Glutén-, cukor- és tejmentes diétás amerikai palacsinta
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Nihonka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 22% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
23g mandulaliszt64 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
-
20g tojásfehérje10 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
3g kókuszolaj22 kcal
Összesen
131
kcal
- 22% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
90g mandulaliszt255 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
-
80g tojásfehérje42 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
10g kókuszolaj89 kcal
Összesen
524
kcal
- 22% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
30.9g mandulaliszt88 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.3g szódabikarbóna0 kcal
-
27.5g tojásfehérje14 kcal
-
37.8g tojás48 kcal
-
3.4g kókuszolaj31 kcal
Összesen
181
kcal
- 22% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.3 g
Zsír
-
Összesen 7.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 219.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 51 mg
-
Nátrium 136 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.9 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 35.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
131
kcal
- 22% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 53.3 g
Zsír
-
Összesen 30 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 876.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 204 mg
-
Nátrium 544 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 143.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 285 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 487 micro
Összesen
524
kcal
- 22% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.3 g
Zsír
-
Összesen 10.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 124 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 301.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 187 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 49.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 98 mg
-
Retinol - A vitamin: 53 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 167 micro
Összesen
181
kcal
Hozzávalók
-
90 g mandulaliszt
-
1 csipet szerecsendió
-
1 kávéskanál fahéj
-
0.5 kk szódabikarbóna
-
2 db tojásfehérje
-
2 db tojás
Elkészítés
- Egy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat, egy külön edényben pedig jól keverjük össze a tojásokat és fehérjéket egy villával.
- A tojáshoz 2-3 részletben keverjük hozzá a száraz hozzávalók keverékét.
- Ezután felforrósítjuk a palacsintasütőt pár csepp kókuszolajjal, majd merőkanállal a tésztát beleadagolva nagyjából kisebb kör alakú palacsintákat készítünk.
- Közepes tűzön aranyszínűre sütjük mindkét oldalát. (Én kisebb méretűeket sütöttem, mert így könnyebb megfordítani, kb. 8-10 darab lett ebből a mennyiségből.)
- Friss eperrel és juharsziruppal tálaljuk. :-)
- Sütés ideje: 3 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 131
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 15686
- Feltöltés dátuma: 2016. március 24.
Ajánló
Ha sütéskor a palacsintatésztát magasabbról csurgatjuk a palacsintasütőbe, szép kerek formára alakul.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nihonka
340 recept
Egyszerű és nagyszerű recept, melynél felhasználhatjuk a megmaradt tojásfehérjét. Glutén-, tej- és cukormentes, így diétázók vagy allergiában szenvedők is bátran fogyaszthatják. Jó lehet reggelire, tízóraira vagy csak nasi helyett is akár...