Gigászi csokitorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Ana's Kitchen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 28% Zsír
Tészta
-
55g tojás69 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
3 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
4 kcal
-
0g só0 kcal
Krém
-
50g mascarpone202 kcal
-
42g nutella225 kcal
Összeállítás
-
42g tortabevonó228 kcal
Összesen
826
kcal
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 28% Zsír
Tészta
-
660g tojás831 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
180g finomliszt655 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
46 kcal
-
0g só0 kcal
Krém
-
600g mascarpone2424 kcal
-
500g nutella2695 kcal
Összeállítás
-
500g tortabevonó2730 kcal
Összesen
9890
kcal
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 28% Zsír
Tészta
-
25.4g tojás32 kcal
-
4.6g cukor18 kcal
-
0.4g vaníliás cukor1 kcal
-
6.9g finomliszt25 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
0.8g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
0g só0 kcal
Krém
-
23.1g mascarpone93 kcal
-
19.2g nutella104 kcal
Összeállítás
-
19.2g tortabevonó105 kcal
Összesen
380
kcal
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 15.7 g
Zsír
-
Összesen 50.9 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 183 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 860.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 174 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 105 mg
-
Foszfor 373 mg
-
Nátrium 175 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 75.3 g
-
Cukor 54 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 39.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 79 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 151 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 264 micro
Összesen
826
kcal
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 188.9 g
Zsír
-
Összesen 610.8 g
-
Telített zsírsav 273 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 70 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 2201 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10326.4 g
-
Cink 25 mg
-
Szelén 276 mg
-
Kálcium 2083 mg
-
Vas 78 mg
-
Magnézium 1264 mg
-
Foszfor 4471 mg
-
Nátrium 2106 mg
-
Réz 9 mg
-
Mangán 14 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 903.6 g
-
Cukor 642 mg
-
Élelmi rost 74 mg
VÍZ
-
Összesen 475 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 944 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 34 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 476 micro
-
K vitamin: 53 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 396 micro
-
Kolin: 1816 mg
-
Retinol - A vitamin: 929 micro
-
α-karotin 35 micro
-
β-karotin 135 micro
-
β-crypt 57 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3166 micro
Összesen
9890
kcal
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 23.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 396.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 172 mg
-
Nátrium 81 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.7 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 18.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
380
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
12 db tojás
-
12 ek cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
12 ek finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 csipet só
Krém
-
600 g mascarpone
-
500 g nutella
Összeállítás
Elkészítés
Tészta
- Melegítsük elő a sütőt 160 C fokra. Válasszuk szét a tojásokat külön-külön tálba. A sárgájához adjuk hozzá a kristály- és vaníliás cukrot. Keverjük össze kézi mixerrel vagy habverővel, ezután szitáljuk át a lisztet, és adjuk hozzá a sütőporral együtt. Finoman keverjük össze addig, amíg a száraz liszt el nem tűnik.
- A tojásfehérjéhez adjunk egy csipet sót, majd verjük kemény habbá. Ha elkészült a hab, akkor adjuk hozzá a tojássárgához, és óvatosan keverjük össze, vigyázva hogy ne törjük össze a habot. Utána tegyük bele a kakaóport is.
- Sütőpapírral bélelt, 24 cm átmérőjű tortaformába öntsük, és előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
- A megsült tésztát kivesszük a tepsiből és hagyjuk kihűlni.
Krém
- A mascarponét keverjük el kézi mixerrel, ezután adjuk hozzá a nutellát, és keverjük össze.
Összeállítás
- A kihűlt piskótát tetszőleges méretű lapokra vágjuk, és betöltjük krémmel. Bevonjuk csokoládéval, és tetszés szerint díszítjük. Ha kész, akkor tegyük be a hűtőbe dermedni. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 44
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 1939
- Feltöltés dátuma: 2021. május 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Ana's Kitchen
139 recept