Gesztenyés süti Lina konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Lina0817
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 14% Zsír
a tésztához
-
63g gesztenyemassza112 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
5g zabkorpa12 kcal
-
1g rumaroma0 kcal
-
6g méz19 kcal
-
4g kókuszolaj33 kcal
a tetejére
-
11 kcal
-
2g méz5 kcal
-
3g kókuszolaj22 kcal
Összesen
249
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 14% Zsír
a tésztához
-
250g gesztenyemassza448 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
20g zabkorpa49 kcal
-
5g rumaroma0 kcal
-
25g méz76 kcal
-
15g kókuszolaj134 kcal
a tetejére
-
46 kcal
-
7g méz21 kcal
-
10g kókuszolaj89 kcal
Összesen
1001
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 14% Zsír
a tésztához
-
54.1g gesztenyemassza97 kcal
-
23.8g tojás30 kcal
-
4.3g zabkorpa11 kcal
-
1.1g rumaroma0 kcal
-
5.4g méz16 kcal
-
3.2g kókuszolaj29 kcal
a tetejére
-
4.3g cukrozatlan kakaópor10 kcal
-
1.5g méz5 kcal
-
2.2g kókuszolaj19 kcal
Összesen
217
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 10.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 234.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.1 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 20.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 133 micro
Összesen
249
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 24.6 g
Zsír
-
Összesen 40.6 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 936.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 159 mg
-
Foszfor 487 mg
-
Nátrium 144 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 144.4 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 81.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 294 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 531 micro
Összesen
1001
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 8.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 78 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 202.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 105 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.3 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 17.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 115 micro
Összesen
217
kcal
Hozzávalók
a tésztához
-
25 dkg gesztenyemassza
-
2 db tojás
-
1.5 ek kókuszolaj
a tetejére
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 ek kókuszolaj
Elkészítés
a tésztához
- A felvert tojásokhoz adjuk a rumaromát (ízlés szerint), a mézet vagy édesítőt, a kókuszolajat, a zabkorpát vagy zabpelyhet, majd az egészet összedolgozzuk a gesztenyepürével.
- A masszát hűtőbe tesszük 20-25 percre.
- Kis korongokat formálunk belőlük, és szellősen, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket. Az eredeti recept szerint 180 fokon 13 percig sütjük.
- Ha kihűlt, a kakaóporból, mézből és kókuszolajból megcsináljuk a csokiszószt, amibe belemártjuk, majd ismét hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljon a csoki.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 13 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 22
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1267
- Feltöltés dátuma: 2013. május 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lina0817
30 recept
Én anyák napjára készítettem el anyukámnak ezt a sütit, nagy volt a sikere :) ha valaki szeretné, keverhet a tésztába mazsolát, jól illik az ízvilágba. Nekem ebből kb 25 süti sikerült. Ez nem keksz jellegű, hanem inkább sütemény, nagyon puha és omlós. A receptet köszönöm Tolnai Tamarának, az ő oldalán láttam.