r
Nosalty Logó

Gesztenyés-mandulás számtorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
KonyhaBoszi
Gesztenyés-mandulás számtorta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Piskóta

Krém

Díszítés

Összesen 532 kcal
  • 9% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Piskóta

Krém

Díszítés

Összesen 3188 kcal
  • 9% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Piskóta

Krém

Díszítés

Összesen 229 kcal
  • 9% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    14.5 g

Zsír

  • Összesen
    19.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    181 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1097.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    281 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    438 mg
  • Nátrium
    261 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    74.9 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    152 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    253 micro
Összesen 532 kcal
  • 9% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    86.9 g

Zsír

  • Összesen
    115.7 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    1088 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6585.4 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    130 mg
  • Kálcium
    1686 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    534 mg
  • Foszfor
    2630 mg
  • Nátrium
    1566 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    449.4 g
  • Cukor
    193 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    241.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    467 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    208 micro
  • Kolin:
    909 mg
  • Retinol - A vitamin:
    465 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1516 micro
Összesen 3188 kcal
  • 9% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    8.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    79 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    478.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    122 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    191 mg
  • Nátrium
    114 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.6 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    34 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    110 micro
Összesen 229 kcal

Hozzávalók

Piskóta

Krém

Díszítés

Elkészítés

Piskóta

  1. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, ha fejjel lefelé fordítjuk a tálat ne essen ki.
  2. A lisztet, tojássárgáját, cukrot, vanillincukrot és sütőport összekeverjük. Óvatosan, lassan hozzáadjuk a felvert tojásfehérjéhez, és óvatosan simára keverjük.
  3. Előre kivajazott, picit belisztezett formába öntjük a masszát. (Szilikonforma esetén nem fontos vajazni/lisztezni.)

Krém

  1. Kiolvasztjuk a gesztenyemasszát.
  2. Megfőzzük a pudingot. Én margarint olvasztok először, ebbe keverem a pudingport, majd felöntöm lassanként tejjel, és a végén adom hozzá a cukrot.
  3. Ha kész, levesszük a tűzről, és belekeverjük a gesztenyemasszát és a kakaóport. Öntünk bele ízlés szerint manduladarát.
  4. Hagyjuk nagyjából kihűlni.

Díszítés

  1. A kihűlt piskótát ízlés szerint 2 vagy 3 lapra vágjuk, megkenjük a krémmel. Akár kinyomóval is tehetünk kis gömböket rá.
  2. Tetejét megszórjuk szeletelt mandulával, pici cukorkákaformákkal és csokival.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 12
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 667
  • Feltöltés dátuma: 2019. január 29.

Receptkategóriák

Gesztenyés-mandulás számtorta
KonyhaBoszi 14 recept

Idén ünnepeltük a Párommal 10 éves évfordulónk, ennek alkalmából készítettem ezt a tortát, ami nagy sikert aratott.

Hozzávalók

Piskóta

Krém

Díszítés

Címlapról ajánljuk

További cikkek