Gesztenyés csodakifli
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
923
Kalória
13.8g
Fehérje
106.4g
Szénhidrátok
47.2g
Zsír
39.6g
Víz
224.9g
Koleszterin
2.3g
Rost
11.1g
Cukor
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
83g finomliszt303 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
40g margarin287 kcal
-
13g tejföl26 kcal
-
83g gesztenyemassza149 kcal
-
3g rum6 kcal
-
7g margarin48 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
13 kcal
Összesen
923
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
250g finomliszt910 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
120g margarin860 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
250g gesztenyemassza448 kcal
-
8g rum18 kcal
-
20g margarin143 kcal
-
21g porcukor81 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Összesen
2771
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
32.1g finomliszt117 kcal
-
7.7g tojássárgája25 kcal
-
15.4g margarin110 kcal
-
5.1g tejföl10 kcal
-
32.1g gesztenyemassza57 kcal
-
1g rum2 kcal
-
2.6g margarin18 kcal
-
2.7g porcukor10 kcal
-
1.3g vaníliás cukor5 kcal
Összesen
354
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.8 g
Zsír
-
Összesen 47.2 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 225 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 315.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 181 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 106.4 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 39.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 475 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 181 mg
-
Retinol - A vitamin: 449 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 306 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 234 micro
Összesen
923
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.5 g
Zsír
-
Összesen 141.6 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 64 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 38 g
-
Koleszterin 675 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 947.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 120 mg
-
Kálcium 160 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 542 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 319.3 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 7 mg
Víz
-
Összesen 118.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1425 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 132 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 156 micro
-
Kolin: 543 mg
-
Retinol - A vitamin: 1346 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 917 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 703 micro
Összesen
2771
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 18.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 87 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 121.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 15.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 183 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 173 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 118 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
354
kcal
Elkészítés
- A lisztből, tojásból, margarinból/ zsírból annyi tejföllel, amennyit felvesz, tésztát gyúrunk. 2 fele vágjuk, vékonyra kinyújtjuk és olvasztott zsírral megkenjük. Megszórjuk egy kis liszttel és szorosan feltekerjük. Ezután fél órát pihentetjük a hűtőben.
- A gesztenyéhez ízlés szerint adhatunk rumot és porcukrot.
- Mindkét rudat 25-25 szeletre vágjuk. A szeleteket oválisra kinyújtjuk kicsit, megtöltjük a gesztenyemasszával és feltekerjük. Kis kifliket formázunk belőle és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
- Előmelegített sütőben addig sütjük, míg kicsit meg nem barnul. Még forrón vaníliás porcukorba forgatjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 perc
- Sütés ideje: 15 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Nagymamámtól tanultam ezt a finom gesztenyés kifli receptet. A feltekerős megoldástól nagyon omlós leveles tésztája lesz. Fémdobozban sokáig friss marad. A tapasztalatom szerint érdemes belőle egyből dupla adagot készíteni :)
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!