Gesztenyealagút sütés nélkül
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 8% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
133g gesztenyemassza239 kcal
-
2g rum3 kcal
-
133g növényi habtejszín335 kcal
-
13 kcal
-
17g étcsokoládé91 kcal
-
33g babapiskóta125 kcal
-
100g tej56 kcal
-
3g dekorgyöngy13 kcal
Összesen
875
kcal
- 8% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
400g gesztenyemassza716 kcal
-
5g rum10 kcal
-
400g növényi habtejszín1004 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
100g babapiskóta376 kcal
-
300g tej168 kcal
-
10g dekorgyöngy39 kcal
Összesen
2625
kcal
- 8% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
31.4g gesztenyemassza56 kcal
-
0.4g rum1 kcal
-
31.4g növényi habtejszín79 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
3.9g étcsokoládé21 kcal
-
7.8g babapiskóta30 kcal
-
23.5g tej13 kcal
-
0.8g dekorgyöngy3 kcal
Összesen
206
kcal
- 8% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 1% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 13.1 g
Zsír
-
Összesen 40.2 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 342.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 123 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 34 mg
-
Nátrium 157 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 106.5 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 1.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
875
kcal
- 8% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 1% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 39.4 g
Zsír
-
Összesen 120.6 g
-
Telített zsírsav 100 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1026.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 370 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 103 mg
-
Nátrium 472 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 319.6 g
-
Cukor 111 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 3.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
2625
kcal
- 8% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 1% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 9.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 80.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 8 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.1 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 0.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
206
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg gesztenyemassza
-
1.5 teáskanál rum
-
4 dl növényi habtejszín
-
1 csomag vaníliás cukor
-
5 dkg étcsokoládé
-
10 dkg babapiskóta
-
3 dl tej
Elkészítés
- Kikeverjük rummal a gesztenyemasszát.
- A sütőpapírra egy téglalapot kenünk a masszából, ami akkora legyen, hogy illeszkedjen az őzgerincformába.
- Belehelyezzük a formába úgy, hogy a papír kívülre, a forma felé essen, eligazítjuk.
- Habot verünk a tejszínből a vaníliás cukorral, lereszeljük a csokoládét, és a habhoz adjuk.
- A habot rásimítjuk a gesztenyére úgy, hogy piskóta magasságú hely maradjon.
- Végül a tetejét kirakjuk rumos tejben áztatott babapiskótával.
- Hűtőbe tesszük legalább 2 órára.
- Tálalás előtt kiborítjuk, lehúzzuk róla a papírt, és cukorvirággal díszítjük.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 86
- Tegnapi nézettség: 13
- 7 napos nézettség: 58
- Össznézettség: 9627
- Feltöltés dátuma: 2013. január 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Sokat gondolkodtam, hogy a hagyományos tejszínes gesztenyepürét hogyan lehetne egy kicsit megújítani, ízletesebbé tenni, ez jutott eszembe.