sós süti sajtos tallér

Gázkeksz

Muci

6adag

Idő

70perc

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
2 db tojás
1 csomag sütőpor
2 teáskanál só
2 teáskanál köménymag
50 ml tej

631

Kalória

11g

Fehérje

64.8g

Szénhidrátok

36.1g

Zsír

29.2g

Víz

60g

Koleszterin

2.3g

Rost

618mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
42g margarin

299 kcal
18g tojás

23 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
8g tej

5 kcal

Összesen 631 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
110g tojás

138 kcal
12g sütőpor

6 kcal
12g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
50g tej

28 kcal

Összesen 3785 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír

53.5g finomliszt

195 kcal
26.8g margarin

192 kcal
11.8g tojás

15 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal
1.3g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
5.4g tej

3 kcal

Összesen 406 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
36.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1523.6 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
180 mg
Vas
2 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
322 mg
Nátrium
963 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
64.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
29.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
367 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
346 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
254 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 631 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
65.7 g

Zsír

Összesen
216.9 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9141.4 g
Cink
5 mg
Szelén
199 mg
Kálcium
1080 mg
Vas
9 mg
Magnézium
134 mg
Foszfor
1934 mg
Nátrium
5776 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
388.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
175.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2202 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
234 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
Kolin:
367 mg
Retinol - A vitamin:
2075 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
577 micro

Összesen 3785 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
23.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
978.7 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
116 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
207 mg
Nátrium
618 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
18.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
236 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
222 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
163 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 406 kcal

Elkészítés

Az összes hozzávalót összegyúrjuk.
2 cm átmérőjű gombócokat formálunk.
A sütőformát a gázon felforrósítjuk és egyszerrekét gombócot belehelyezünk, majda sütőt összecsukjuk.Így agombócok korong formára lapulnak. Megsütjük a korongok egyik, majd a sütőformát megfordítva a másik oldalát (ez kb 10-10 másodperc).
A megsült korongokat kivesszük és behelyezzük az új gombócokat.És ezt ismételjük, amíg a gombócok el nem fogynak.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 perc
Sütés ideje: 30 perc

Figyelem, ez a keksz csak gáztűzhelyen és az erre kifejlesztett öntöttvas sütőformával készíthető el. Ezt egy nyeles, rácsos, középen szétnyíló, nehéz öntöttvas formaként képzeljük el. A sütés rendkívül szórakoztató, a fiaim imádták sütni. A fenti adagból 55-60 db keksz készült.