r
Nosalty Logó

Gazdag paradicsomos szendvics vega gombócokkal

5,0

1 ÉRTÉKELÉS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Nosalty
Gazdag paradicsomos szendvics vega gombócokkal
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Baguette

Paradicsomos szósz

507
Kalória
25.3g
Fehérje
62.9g
Szénhidrátok
17.6g
Zsír
289.9g
Víz
48g
Koleszterin
5.4g
Rost
8.2g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Baguette

Paradicsomos szósz

Összesen 507 kcal
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Baguette

Paradicsomos szósz

Összesen 2027 kcal
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Baguette

Paradicsomos szósz

Összesen 124 kcal
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.3 g

Zsír

  • Összesen
    17.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2820.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    473 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    406 mg
  • Nátrium
    1827 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    62.9 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    289.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    199 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    71 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    63 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    112 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1026 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    27790 micro
  • Lut-zea
    908 micro
Összesen 507 kcal
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    101.2 g

Zsír

  • Összesen
    70.2 g
  • Telített zsírsav
    37 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    192 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11281.6 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    137 mg
  • Kálcium
    1893 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    288 mg
  • Foszfor
    1623 mg
  • Nátrium
    7309 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    251.6 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

Víz

  • Összesen
    1159.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    796 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    75 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    283 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    250 micro
  • Kolin:
    158 mg
  • Retinol - A vitamin:
    449 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4105 micro
  • β-crypt
    52 micro
  • Likopin
    111160 micro
  • Lut-zea
    3631 micro
Összesen 2027 kcal
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    694.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    117 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    100 mg
  • Nátrium
    450 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    71.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    253 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    6845 micro
  • Lut-zea
    224 micro
Összesen 124 kcal

Elkészítés

Baguette

  1. A finomlisztet szitáljuk át egy tálba, öntsük hozzá a langyos vizet, majd morzsoljuk bele az élesztőt. Kavarjuk át egy kevés liszttel együtt, pár perc erejére hagyjuk felfutni. Ha megkelt az élesztő, szórjuk bele a sót is, és kezdjük el szépen lassan összedolgozni, és kidagasztani. Lágyabb, kissé ragacsos tésztának kell lennie. Fedjük le, és kelesszük duplájára.
  2. A megkelt tésztát vágjuk szét négy egyforma gombócra. A nyújtásnál használjunk bátran finomlisztet vagy réteslisztet, ha nagyon ragadna a tészta. A gombócokat először ujjal finoman szét kell nyomkodni laposra. Magunk felé húzva hajtsunk rá egyet, és nyomkodjuk össze. Ezt ismételjük meg annyiszor, amíg körbetekerjük. Végül formázzuk meg, és lisztezett konyharuhára téve, egymáshoz összenyomva, hagyjuk kelni min. 20 percet, amíg szépen megdagadnak. Vágjuk be őket sréhen, és gőzzel együtt süssük 15-20 percet 200°C-on.

Paradicsomos szósz

  1. Egy serpenyőben melegítsünk olívaolajat, adjuk hozzá a finomra vágott vöröshagymát. Futtassuk meg üvegesre, ezután toljuk bele a zúzott fokhagymát, és pörgessük át. Öntsük bele a Knorr vegetáriánus paradicsomszószt, melegítsük fel. Friss bazsalikomot és oregánót vágjunk bele végül.
  2. A megsült baguetteket vágjuk félbe, szedjük rá a mártást, majd szórjuk meg parmezánnal, és pakoljuk meg alaposan mozzarellával.
  3. Grill alatt vagy 200°C-os sütőben melegítsük, míg megolvad a sajt, és egy kicsit rápirul a szendvicsre.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 perc
  • Főzés ideje: 10 perc
  • Főzés módja: grill
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Sütés hőfoka: 200 °C

Ez a szaftos, sajtos, paradicsomos szendvics kiváló választás lehet, ha valami egyszerűt, mégis különlegeset szeretnél enni. A frissen sütött baguette, a fűszeres paradicsomszósz, a vega gombócok és az olvadt sajt együtt egészen fantasztikus élményben részesít. Nem igényel sok munkát és időt, de mindenképp érdemes kipróbálni!

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Vegán melegszendvics

Laktató, fűszeres krémmel, buja sajtszósszal és egyszerre ropogós-szaftos kenyérszeletekkel támad az alábbi szendvics, ami minden falatjában vegán. Kompromisszumot természetesen nem ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Súlyos betegséget okozhat a klóros víz fogyasztása

Sokan a csapból folyó vizet fogyasztják, mint ivóvizet, hiszen sokkal olcsóbb, mint palackozott ásványvizet venni, nem is beszélve a palackvisszaváltás kényszeréről. Svéd kutatók friss kutatása alapján azonban úgy tűnik, bizonyos megbetegedések és a klóros víz fogyasztása között összefüggés lehet.

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!