Fűszeres narancsos tallérok
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
30g vaj215 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
0g só0 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
0g narancshéj0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
2g menta1 kcal
-
47g finomliszt171 kcal
-
5g barna cukor19 kcal
Összesen
473
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
240g vaj1721 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
0g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g narancshéj0 kcal
-
2g kakukkfű2 kcal
-
14g menta10 kcal
-
375g finomliszt1365 kcal
-
40g barna cukor152 kcal
Összesen
3783
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
28.4g vaj203 kcal
-
14.2g cukor55 kcal
-
0g só0 kcal
-
6.5g tojás8 kcal
-
0g narancshéj0 kcal
-
0.2g kakukkfű0 kcal
-
1.7g menta1 kcal
-
44.3g finomliszt161 kcal
-
4.7g barna cukor18 kcal
Összesen
446
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 25.4 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 87 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 147.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.1 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 16.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 219 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 211 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 55 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 39 micro
Összesen
473
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 47.5 g
Zsír
-
Összesen 203.1 g
-
Telített zsírsav 123 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 58 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 696 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1180 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 146 mg
-
Kálcium 217 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 111 mg
-
Foszfor 572 mg
-
Nátrium 120 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 448.4 g
-
Cukor 160 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 133.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1753 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 145 micro
-
Kolin: 227 mg
-
Retinol - A vitamin: 1688 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 436 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 311 micro
Összesen
3783
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 24 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 139.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 68 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 15.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 207 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 200 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
446
kcal
Hozzávalók
-
120 g cukor
-
1 csipet só
-
1 db tojás
-
2 ek narancshéj
-
375 g finomliszt
Elkészítés
- A fűszereket megmossuk, apróra vágjuk.
- A vajat a cukorral és a sóval krémesre keverjük, majd hozzádolgozzuk a tojást. Utána az apróra vágott fűszereket és a narancshéjat dolgozzuk hozzá. Majd hozzáadjuk a lisztet, és sima tésztává gyúrjuk.
- A tésztát 2 egyenlő részre osztjuk, amelyeket kb. 5 cm átmérőjű rudakká sodorjuk.
- A tésztarudakat megforgatjuk a barna cukorban. Alufóliába csomagoljuk, és 2 órára hűtőbe tesszük.
- A rudakat éles késsel kb. ½ cm vastagságú szeletekre vágjuk. A tallérokat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
- 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, kb. 12-15 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 60
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1581
- Feltöltés dátuma: 2016. május 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Glaser
1980 recept
Ebből az adagból kb. 40 darab aprósütemény lett.