Fűszeres kenyérke
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
cam22
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
166 kcal
-
211 kcal
-
75g víz0 kcal
-
7 kcal
-
1g oregánó1 kcal
-
1g majoranna1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
386
kcal
- 8% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
332 kcal
-
423 kcal
-
150g víz0 kcal
-
13 kcal
-
1g oregánó3 kcal
-
1g majoranna3 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
774
kcal
- 8% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
26.2g teljes kiőrlésű liszt87 kcal
-
111 kcal
-
39.4g víz0 kcal
-
3 kcal
-
0.3g oregánó1 kcal
-
0.3g majoranna1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
203
kcal
- 8% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.8 g
Zsír
-
Összesen 2.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 667.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 148 mg
-
Foszfor 427 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 82.6 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 88.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 91 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 235 micro
Összesen
386
kcal
- 8% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.7 g
Zsír
-
Összesen 5.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1335.6 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 108 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 297 mg
-
Foszfor 854 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 165.2 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 176.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 183 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 69 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 469 micro
Összesen
774
kcal
- 8% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 1.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 350.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 224 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 46.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 123 micro
Összesen
203
kcal
Hozzávalók
-
12.5 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
-
1.5 dl víz
-
1 kávéskanál instant élesztő
-
1 kk oregánó
-
1 kk majoranna
-
bazsalikom ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
Elkészítés
- A hozzávalókat összekeverjük, bedagasztjuk, majd langyos helyen duplájára kelesztjük.
- Ha megkelt, átemeljük a formánkba (én egy kis téglalap alakú szilikonformában sütöm), vagy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és letakarjuk konyharuhával, hogy amíg a sütő bemelegszik, keljen még egy kicsit a tészta.
- A sütőt bemelegítjük 200 fokra. Ha elég meleg, a kenyér tetejét megkenjük vízzel, és 30 perc alatt készre sütjük.
- Sót nem rakok bele, mert a sütőkeverék már tartalmaz. Ha finomlisztből készítjük, akkor ehhez a mennyiséghez 1 kávéskanálnyi sót rakhatunk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 32 alkalommal
- Receptkönyvben: 18
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1417
- Feltöltés dátuma: 2015. április 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
cam22
22 recept
A legtöbbször dupla mennyiséget sütök ebből a receptből, és két cipó lesz belőle. Abban szoktam a sajtkrémlevest tálalni. A cipó belsejét pedig megszárítom, ledarálom, és lesz teljes kiőrlésű kenyérmorzsám. De kenyérként is megállja a helyét. Többnyire én eszem a családban házi kenyeret, ezért lett megfelezve a mennyiség.