egytálételek gersli

Fűszeres-gyümölcsös gersli

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

35perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír

38g gersli

132 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
50g alma

23 kcal
38g banán

21 kcal
13g aszalt szilva

30 kcal
13g vörösáfonya

6 kcal
13g méz

38 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
75g víz

0 kcal

Összesen 275 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír

150g gersli

528 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
200g alma

94 kcal
150g banán

85 kcal
50g aszalt szilva

120 kcal
50g vörösáfonya

23 kcal
50g méz

152 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
300g víz

0 kcal

Összesen 1103 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír

14.4g gersli

51 kcal
7.7g sárgarépa

3 kcal
19.2g alma

9 kcal
14.4g banán

8 kcal
4.8g aszalt szilva

12 kcal
4.8g vörösáfonya

2 kcal
4.8g méz

15 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.3g citromlé

0 kcal
28.8g víz

0 kcal

Összesen 107 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
225.6 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
62.4 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
168.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
632 micro
β-karotin
1552 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
154 micro

Összesen 275 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
18.5 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
902.3 g
Cink
4 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
120 mg
Vas
5 mg
Magnézium
190 mg
Foszfor
440 mg
Nátrium
82 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
249.5 g
Cukor
97 mg
Élelmi rost
38 mg

VÍZ

Összesen
674.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
625 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
54 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
88 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2528 micro
β-karotin
6208 micro
β-crypt
66 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
616 micro

Összesen 1103 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
86.7 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
12 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
64.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
243 micro
β-karotin
596 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 107 kcal

Hozzávalók

150 g gersli
1 közepes db sárgarépa
1 közepes db alma
1 közepes db banán
5 dkg aszalt szilva
5 dkg vörösáfonya
2 ek méz
1 ek olívaolaj
1 teáskanál fahéj
1 kávéskanál szegfűszeg
1 teáskanál citromlé
3 dl víz

Elkészítés

A gerslit megmossuk, és az olívaolajjal összekeverve beletesszük egy lábasba, majd felöntjük bő, kétszeres mennyiségű vízzel. Kb. 30 perc alatt, lefedve, időnként megkeverve megfőzzük.
Amíg a gersli fő, az aszalt szilvát és a vörösáfonyát kissé összeaprítjuk.
A répát és az alma felét lereszeljük.
A banánt és az alma másik felét kockára vágjuk.
Amikor a gersli megfőtt, hozzákeverjük a mézet, aszalt gyümölcsöket, és megkeverve főzzük tovább. Ha szükséges, kis mennyiségű vizet öntsünk hozzá.
Amikor az aszalt gyümölcsök megpuhultak, hozzákeverjük a banán és alma kockákat. Kb. 2 percig főzzük, majd a reszelt répát és almát is belekeverjük.
A fűszereket és a citromlevet is hozzáadjuk, majd ezzel együtt még kb. 2 percig főzzük.
A főzés során a vizet lehet pótolni.

Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 16
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3138
Feltöltés dátuma: 2014. március 22.

Ajánló

A kertemben van friss menta, amit rendszeresen használok különböző ételekhez-italokhoz. Ehhez az ételhez is nagyon jól illik az aromája, ha a friss leveleket (3-4 darabot) összeaprítjuk, megszórjuk a gyümölcsös gerslit, és úgy tálaljuk.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - gersli

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

A gersli egyik kedvencem a sok közül. Kevesen szeretik édesen, pedig nagyon finom, és bárhogy lehet variálni a hozzávalókat, biztos a siker. A gyümölcsök mellé kifejezetten ajánlom a répát, mert édes az íze, jól passzol a gyümölcsökhöz.