édes süti leveles sütemény

Fűszeres elefántfül

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Németi Olga

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

25perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
59% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

125g leveles tészta

464 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
8g cukor

29 kcal

A tálaláshoz

50g vanília fagylalt

95 kcal
5g feketekávé

0 kcal

Összesen 588 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

500g leveles tészta

1855 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
30g cukor

116 kcal

A tálaláshoz

200g vanília fagylalt

380 kcal
20g feketekávé

2 kcal

Összesen 2353 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

66.7g leveles tészta

247 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
4g cukor

15 kcal

A tálaláshoz

26.7g vanília fagylalt

51 kcal
2.7g feketekávé

0 kcal

Összesen 313 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
59% Szénhidrát
29% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
32.3 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
285.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
0 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
281 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
64.8 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
4.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 588 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
29% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
34 g

Zsír

Összesen
129 g
Telített zsírsav
69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1141.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
1 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
1 mg
Nátrium
1123 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
259.3 g
Cukor
83 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
19.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2353 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
29% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
17.2 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
152.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
0 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
150 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
2.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 313 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tálaláshoz

20 dkg vanília fagylalt (vagy csokoládé, karamell)
20 ml feketekávé

Elkészítés

A tésztához

A leveles tésztát kiengedjük. Én olyan fajtát vettem, amiben több lap volt, nem egy tömbben a fél kiló. Ha egy tömbben van a tésztánk, akkor vágjuk 5 egyenlő részre.
A kristálycukrot elkeverjük a mézesfűszerrel.
A nyújtódeszkát megszórjuk a fűszeres-cukorral, a tésztát is megszórjuk vele, és kinyújtjuk vékonyra, téglalap alakúra,közben a cukros fűszer belenyomódik a tésztába.
A tésztát két oldalról felgöngyöljük úgy, hogy középen a két kis tekercs találkozzon.
Oldalra fordítjuk a dupla tekercset, és kicsit megnyomkodjuk, hogy a tekercsek egymáshoz tapadjanak.
A tekercseket 1 cm vastag szeletekre vágjuk, sütőpapíros tepsibe tesszük, és 180 fokosra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük.
Önmagában is finom, de adhatjuk egy adag fagyimellé, amit presszókávéval öntünk nyakon.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 31
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 13
Össznézettség: 2903
Feltöltés dátuma: 2013. január 26.