tészta lasagne

Fűszeres-cukkinis lasagne

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors

Évi néni

6adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

14% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

133g csirkemellfilé

160 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
2g bazsalikom

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g oregánó

3 kcal
67g paradicsom

12 kcal
20g cukkini

3 kcal
17g vaj

120 kcal
17g finomliszt

61 kcal
117g tej

65 kcal
83g lasagne tészta

309 kcal
17g sajt

59 kcal

Összesen 837 kcal

14% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

800g csirkemellfilé

960 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
4g só

0 kcal
1g bors

3 kcal
0g chili

0 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
6g kakukkfű

6 kcal
6g oregánó

16 kcal
400g paradicsom

72 kcal
120g cukkini

19 kcal
100g vaj

717 kcal
100g finomliszt

364 kcal
700g tej

392 kcal
500g lasagne tészta

1855 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 5028 kcal

14% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

26.8g csirkemellfilé

32 kcal
3g vöröshagyma

1 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
0.1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
0.4g bazsalikom

0 kcal
0.2g kakukkfű

0 kcal
0.2g oregánó

1 kcal
13.4g paradicsom

2 kcal
4g cukkini

1 kcal
3.4g vaj

24 kcal
3.4g finomliszt

12 kcal
23.5g tej

13 kcal
16.8g lasagne tészta

62 kcal
3.4g sajt

12 kcal

Összesen 168 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

14% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
51.6 g

Zsír

Összesen
29.8 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
154 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1561.3 g
Cink
3 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
314 mg
Vas
4 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
559 mg
Nátrium
479 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
86.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
216.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
217 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
239 micro
Kolin:
138 mg
Retinol - A vitamin:
176 micro
α-karotin
68 micro
β-karotin
456 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1715 micro
Lut-zea
637 micro

Összesen 837 kcal

14% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
309.3 g

Zsír

Összesen
178.6 g
Telített zsírsav
84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
922 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9367.6 g
Cink
18 mg
Szelén
551 mg
Kálcium
1885 mg
Vas
27 mg
Magnézium
649 mg
Foszfor
3352 mg
Nátrium
2876 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
517 g
Cukor
60 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
1298.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1302 micro
B6 vitamin:
8 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
98 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
150 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
118 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1433 micro
Kolin:
827 mg
Retinol - A vitamin:
1056 micro
α-karotin
405 micro
β-karotin
2733 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
3825 micro

Összesen 5028 kcal

14% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
314.2 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
96 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
43.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
92 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
345 micro
Lut-zea
128 micro

Összesen 168 kcal

Hozzávalók

80 dkg csirkemellfilé
1 közepes fej vöröshagyma
6 gerezd fokhagyma
3 ek olívaolaj
1 kávéskanál só
1 kk bors
1 kk chili
1 marék bazsalikom
2 ek kakukkfű (friss)
2 ek oregánó (friss)
40 dkg paradicsom (hámozott)
1 kis db cukkini (zsenge)
10 dkg vaj
10 dkg finomliszt
7 dl tej
500 g lasagne tészta
10 dkg sajt (reszelt )

Elkészítés

A vöröshagymát apróra vágjuk, és az olívaolajon megdinszteljük.
A húst a fokhagymával ledaráljuk, és a vöröshagymához adjuk.
Hozzákeverjük az összes fűszert és a ledarált cukkinit, majd néhány percig pirítjuk, hogy szemekre essen szét a hús.
Hozzáadjuk a hámozott paradicsomot, és azt szétnyomkodjuk a fakanállal.
Fedő alatt készre főzzük.
A 10 dkg vajjal és 10 dkg liszttel, valamint a 7 dl tejjel, sóval, borssal híg besamel mártást készítünk.
Egytepsibe lerakjuk a tésztát egy rétegben, ezt beborítjuk vékonyan a besamellel és a darált raguval, majd újra tésztával. A rétegezést addig folytatjuk, amíg elfogy az összes hozzávaló. Tetejére reszelt sajtot teszünk, letakarjuk fóliával.
25 percig sütjük, eztán eltávolítjuk a fóliát, és 5 perc alatt megpirítjuk a sajtot is a tetején.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x25x6
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 72
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 6641
Feltöltés dátuma: 2011. október 05.