Fűszeres csirkemell majonézes salátával
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
250g mexikói keverék230 kcal
-
11g majonéz59 kcal
-
150g joghurt92 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
1g só0 kcal
-
85g citrom13 kcal
-
0 kcal
Összesen
529
kcal
- 13% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
500g mexikói keverék460 kcal
-
22g majonéz118 kcal
-
300g joghurt183 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
1g só0 kcal
-
170g citrom26 kcal
-
0 kcal
Összesen
1057
kcal
- 13% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
18.5g csirkemellfilé22 kcal
-
41.1g mexikói keverék38 kcal
-
1.8g majonéz10 kcal
-
24.6g joghurt15 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0.1g só0 kcal
-
14g citrom2 kcal
-
0 kcal
Összesen
87
kcal
- 13% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 46.1 g
Zsír
-
Összesen 14.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 102 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1053.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 199 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 389 mg
-
Nátrium 380 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.7 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 255.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 117 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
529
kcal
- 13% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 92.2 g
Zsír
-
Összesen 29.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 203 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2106.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 398 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 106 mg
-
Foszfor 779 mg
-
Nátrium 761 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.5 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 510.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 102 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 235 mg
-
Retinol - A vitamin: 101 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
1057
kcal
- 13% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 173 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 62 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 41.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
87
kcal
Hozzávalók
-
1 db csirkemellfilé
-
0.5 kg mexikói keverék
-
2 ek majonéz
-
3 dl joghurt
-
2 kk fokhagymapor
-
1 késhegynyi só
Elkészítés
- A mexikói zöldségkeveréket feltesszük főni, annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje. Ressre főzzük (ez azt jelenti, hogy nem főzzük szét, hanem roppanósra).
- A csirkemellet vékonyabb szeletekre vágjuk, finoman kiklopfoljuk.
- A csirkemelleket egyenként külön-külön a papiruszokba tesszük.
- Én elektromos kerámia tepsiben szoktam készre sütni. Pár perc kell az egyik és a másik oldalának is, finom szaftos lesz, csak ne süssük túl sokáig, hogy kiszáradjon!
- Ha a mexikói zöldségkeverék elkészült, leszűrjük, megvárjuk, amíg teljesen kihűl.
- Hozzáadjuk a joghurtot, majonézt, pici sót és fokhagyma granulátumot, jól összekavarjuk, és hűtőbe tesszük.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1314
- Feltöltés dátuma: 2014. április 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A csirkemelleket a fűszeres papirusszal készítettem. Nagyon finom, nagyon látványos és nagyon egyszerű :)