Fűszeres-babos sertés
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Osee
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
római tál
- 16% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
250g sertéscomb455 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
63g fehérbab208 kcal
-
38g rizs134 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
75g alaplé5 kcal
Összesen
831
kcal
- 16% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
1000g sertéscomb1820 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
250g fehérbab833 kcal
-
150g rizs537 kcal
-
8g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
300g alaplé21 kcal
Összesen
3329
kcal
- 16% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
47.6g sertéscomb87 kcal
-
9.5g paradicsom2 kcal
-
8.6g vöröshagyma3 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
11.9g fehérbab40 kcal
-
7.1g rizs26 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
14.3g alaplé1 kcal
Összesen
160
kcal
- 16% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 68.8 g
Zsír
-
Összesen 27.5 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 158 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2476.2 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 201 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 188 mg
-
Foszfor 792 mg
-
Nátrium 1213 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 74 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 269 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 45 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 344 micro
-
Kolin: 222 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 225 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
831
kcal
- 16% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 275.1 g
Zsír
-
Összesen 109.8 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 630 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9904.7 g
-
Cink 29 mg
-
Szelén 254 mg
-
Kálcium 804 mg
-
Vas 40 mg
-
Magnézium 751 mg
-
Foszfor 3167 mg
-
Nátrium 4851 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 296 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 48 mg
VÍZ
-
Összesen 1076 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 134 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 180 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 65 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1378 micro
-
Kolin: 887 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 202 micro
-
β-karotin 900 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 254 micro
Összesen
3329
kcal
- 16% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.1 g
Zsír
-
Összesen 5.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 471.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 151 mg
-
Nátrium 231 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 51.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 245 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
160
kcal
Hozzávalók
-
1 kg sertéscomb
-
2 közepes db paradicsom
-
2 közepes db vöröshagyma
-
4 gerezd fokhagyma
-
25 dkg fehérbab
-
15 dkg rizs
-
2 kávéskanál só
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál római kömény
-
2 db babérlevél
-
10 levél bazsalikom
-
3 dl alaplé
Elkészítés
- A sovány combot felvágjuk. (kicsit nagyobb darabokra, mint a pörköltnél)
- Hagymát, fokhagymát, és a paradicsomot karikára vágjuk.
- Cserépedénybe vagy jénai tálba rétegezzük a hozzávalókat. Közben ízlés szerint fűszerezzük.
- A legvégén rászórjuk a rizst, és felengedjük a húslével.
- 200°C-on sütőben, kb. 1 órát sütjük letakarva.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 10
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 510
- Feltöltés dátuma: 2016. április 29.
Ajánló
Titok: Pár csepp citromlé tálaláskor, még pikánsabbá teszi!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
Osee
6 recept
Gazdag egytálétel.