Frissítő hideg paradicsomleves
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Dávid
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
0g olívaolaj0 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
175g paradicsom32 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
0g turbolya0 kcal
-
0g menta0 kcal
Összesen
43
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
0g olívaolaj0 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
700g paradicsom126 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0g turbolya0 kcal
-
0g menta0 kcal
Összesen
168
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
0g olívaolaj0 kcal
-
6.2g vöröshagyma2 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
87.4g paradicsom16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
5.6g petrezselyem2 kcal
-
0g turbolya0 kcal
-
0g menta0 kcal
Összesen
21
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.1 g
Zsír
-
Összesen 0.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 136.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 54 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 186.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 121 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 198 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 177 micro
-
β-karotin 1355 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 4503 micro
-
Lut-zea 842 micro
Összesen
43
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 1.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 545.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 152 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 105 mg
-
Foszfor 216 mg
-
Nátrium 63 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.1 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 744.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 483 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 161 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 794 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 182 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 707 micro
-
β-karotin 5418 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 18011 micro
-
Lut-zea 3366 micro
Összesen
168
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1 g
Zsír
-
Összesen 0.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 68.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 8 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 93 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 99 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 88 micro
-
β-karotin 676 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2249 micro
-
Lut-zea 420 micro
Összesen
21
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A paradicsomok alját keresztben bevágjuk, majd néhány percre forró vízbe tesszük.
- A forró vízből kivett paradicsomokat jeges vízbe tesszük. Néhány perc múlva ha a paradicsom lehűlt, akkor már könnyedén le tudjuk szedni a héját.
- Az apróra vágott vöröshagymát az olívaolajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk az áttört fokhagymát is, és együtt pirítjuk tovább.
- Ha a hagyma már kezd barnulni, akkor hozzátesszük a meghámozott és apró kockára vágott paradicsomot és a fűszereket.
- Fedő alatt puhára főzzük a paradicsomokat. Ha már kieresztette a levét, levesszük a tűzről, és botmixerrel összeturmixoljuk.
- A paradicsomos pürét felöntjük annyi zöldséglevessel, hogy elérje a megfelelő állagot.
- Egyet rottyantunk rajta, és kész.
- Legfinomabb, ha hidegen tálaljuk!
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 397
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 33976
- Feltöltés dátuma: 2013. június 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Dávid
350 recept
Friss, fűszeres paradicsomleves forró nyári napokra, amit a gyerekek is imádnak. Hidegen, grissinivel mártogatva a legjobb!