adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 2% Zsír
Összesen
465
kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 2% Zsír
Összesen
1859
kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
55.4g kenyérliszt bl80200 kcal
-
1.5g só0 kcal
-
0.4g instant élesztő1 kcal
-
0.9g rozmaring1 kcal
-
5.5g olajbogyó6 kcal
-
30.8g víz0 kcal
-
5.5g búzadara20 kcal
Összesen
228
kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.4 g
Zsír
-
Összesen 3.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1505.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 131 mg
-
Nátrium 1251 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 91.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 89.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 146 micro
Összesen
465
kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 61.6 g
Zsír
-
Összesen 13.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6022.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 179 mg
-
Kálcium 148 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 146 mg
-
Foszfor 526 mg
-
Nátrium 5005 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 364.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 356.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 270 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 94 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 585 micro
Összesen
1859
kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 1.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 741.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 616 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.9 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 43.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
228
kcal
Hozzávalók
-
45 dkg kenyérliszt bl80
-
2 teáskanál só
-
0.5 tasak (7 gr) instant élesztő
-
1 szál rozmaring
-
15 db olajbogyó
-
2.5 dl víz
-
3 púpozott ek búzadara
Elkészítés
- A lisztet, élesztőt és a sót egy tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a finomra vágott rozmaringot és a felaprított olajbogyót.
- Hozzáadjuk a langyos vizet, és jól megdagasztjuk.
- Olívaolajjal kikent edénybe tesszük, és letakarjuk, szobahőmérsékleten kelesztjük 1-1/2 órán keresztül.
- A munkafelületet meglisztezzük, szórunk rá búzadarát. 2-3 egyforma méretű darabot szakítunk a tésztából, és ovális formára nyújtjuk.1,5 cm-nél ne legyen vastagabb.
- Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és középen vágást ejtünk rajta. Majd az oldalain is, hogy kirajzolódjon a levél mintázata. Kicsit széthúzzuk, majd letakarva még 30 percig kelesztjük. 220 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 85
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 3515
- Feltöltés dátuma: 2017. március 07.
Ajánló
Bármilyen más fűszerrel dúsítható.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Dacota
536 recept
Provence mókás lepénykenyere - nagyon egyszerű, és a legjobb borkorcsolya evör! :)