fánk különleges fánkok

Forrázott fánk

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

15perc

Összesen

35perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
21% Szénhidrát
36% Zsír

67g finomliszt

243 kcal
25g sertészsír

226 kcal
50g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
46g tojás

58 kcal
57g napraforgó olaj

501 kcal

Összesen 1028 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
36% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
150g sertészsír

1353 kcal
300g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
275g tojás

346 kcal
340g napraforgó olaj

3006 kcal

Összesen 6161 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
36% Zsír

27.3g finomliszt

99 kcal
10.2g sertészsír

92 kcal
20.5g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
18.8g tojás

24 kcal
23.2g napraforgó olaj

205 kcal

Összesen 420 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
21% Szénhidrát
36% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
86.2 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
174 mg

Ásványi anyagok

Összesen
304.7 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
152 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
88.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
59 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
138 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
215 micro

Összesen 1028 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
36% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
71.7 g

Zsír

Összesen
516.9 g
Telített zsírsav
111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
234 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
147 g
Koleszterin
1043 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1828.2 g
Cink
6 mg
Szelén
210 mg
Kálcium
205 mg
Vas
9 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
911 mg
Nátrium
364 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
307 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
531.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
387 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
143 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
351 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
218 micro
Kolin:
827 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1289 micro

Összesen 6161 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
36% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
35.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
124.8 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
36.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 420 kcal

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
15 dkg sertészsír
3 dl víz
1 csipet só
5 db tojás
4 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Elkészítés

A zsírt a vízzel és a sóval felforraljuk, majd hozzáöntjük a liszthez, és összedolgozzuk.
Ezután egyenként belekeverjük a tojásokat, és hagyjuk egy 20 percet pihenni.
Kanállal diónyi darabokat szaggatunk, és bő forró olajban kisütjük. Kanalat minden egyes fánknál mártsuk bele az olajba, hogy könnyen leforduljon róla.
Porcukorba forgatva tálaljuk.

Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 32
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 6147
Feltöltés dátuma: 2012. április 10.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - fánk
- kategória:
  - különleges fánkok

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - halloween
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

Ez volt gyermekkorom egyik kedvenc édessége. Ma vágytam valami desszertre, és ez jutott eszembe. A vőlegényemnek is nagyon ízlett, és azt mondta reméli, hogy máskor is sütök ilyen finomat neki. :) Vittem a leendő sógoromékhoz is, és a felesége azt mondta, hogy most már férjhez mehetek, nekem adják Attilát. :)