Fonott vaníliás kalács
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Vénusz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 11% Zsír
Összesen
373
kcal
- 10% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 11% Zsír
Összesen
2228
kcal
- 10% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
50.3g finomliszt183 kcal
-
6.9g tojás9 kcal
-
0.6g instant élesztő2 kcal
-
2.5g cukor10 kcal
-
25.2g tej14 kcal
-
7.6g margarin54 kcal
-
0g só0 kcal
-
6.9g tojás9 kcal
Összesen
281
kcal
- 10% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.2 g
Zsír
-
Összesen 11 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 255.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 109 mg
-
Nátrium 42 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 21.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 108 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 61 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 93 micro
Összesen
373
kcal
- 10% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 61.4 g
Zsír
-
Összesen 65.9 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1534 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 166 mg
-
Kálcium 346 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 104 mg
-
Foszfor 655 mg
-
Nátrium 249 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 336.2 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 131.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 646 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 255 micro
-
Kolin: 335 mg
-
Retinol - A vitamin: 616 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 366 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 559 micro
Összesen
2228
kcal
- 10% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 8.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 193.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 16.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 81 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
281
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg finomliszt
-
1 db tojás
-
0.5 tasak instant élesztő
-
2 dkg cukor
-
2 dl tej
-
1 csipet só
Elkészítés
- A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót.
- Az élesztőt kb fél dl langyos tejben egy csipet cukorral felfuttatjuk.
- A margarint megolvasztjuk.
- Az összes hozzávalót keverőgépbe tesszük, és homogén tésztát gyúrunk belőle. Ha nincs gép, akkor először a tejet, a tojást, a cukrot, majd az olvasztott margarint adjuk hozzá, és szépen kidolgozzuk.
- Meleg helyen, letakarva duplájára kelesztjük. Ha kész, 3 egyforma részre vágjuk, és megfonjuk. Letakarva még 20 percig kelesztjük.
- Lekenjük egy tojással, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. fél óra alatt aranyszínűre sütjük. Rácson kihűtjük, hogy az alja ne legyen szalonnás.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 69
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2628
- Feltöltés dátuma: 2015. március 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Vénusz
81 recept
Illatos vaníliás kalács, minden reggeliző asztal legfőbb dísze! www.venusz.hu