halételek rákreceptek

Fokhagymás garnéla spagettivel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Zsófi.M

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Összesen

15perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír

125g garnéla

89 kcal
75g vaj

538 kcal
120g fokhagyma

161 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
125g spagetti tészta

464 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 1307 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír

250g garnéla

178 kcal
150g vaj

1076 kcal
240g fokhagyma

322 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
250g spagetti tészta

928 kcal
30g finomliszt

109 kcal

Összesen 2613 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír

27.2g garnéla

19 kcal
16.3g vaj

117 kcal
26.1g fokhagyma

35 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
27.2g spagetti tészta

101 kcal
3.3g finomliszt

12 kcal

Összesen 284 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.4 g

Zsír

Összesen
64.7 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
319 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2069.7 g
Cink
4 mg
Szelén
137 mg
Kálcium
309 mg
Vas
6 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
741 mg
Nátrium
742 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
141.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
193.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
581 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
329 micro
Kolin:
161 mg
Retinol - A vitamin:
571 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
124 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 1307 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
84.7 g

Zsír

Összesen
129.3 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
638 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4139.3 g
Cink
9 mg
Szelén
274 mg
Kálcium
619 mg
Vas
13 mg
Magnézium
251 mg
Foszfor
1481 mg
Nátrium
1484 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
283.3 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
386.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1161 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
67 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
659 micro
Kolin:
321 mg
Retinol - A vitamin:
1142 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
248 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 2613 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
14.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
449.9 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
67 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
161 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
42 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
126 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
124 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 284 kcal

Hozzávalók

25 dkg garnéla
15 dkg vaj
4 db fokhagyma
petrezselyem ízlés szerint (friss vagy szárított)
250 g spagetti tészta
2 evőkanál finomliszt

Elkészítés

A garnélát megtisztítjuk a páncéljától, és leöblítjük.
A tésztát megfőzzük. Ha al dente, akkor lecsöpögtetjük és kicsit félretesszük.
A vajat feltesszük a petrezselyemmel melegedni (tipp: mivel itthon csak szárított petrezselyem volt, a vajat a mikróban felolvasztottam, és kb 5-10 perccel a sütés előtt összekevertem a petrezselyemmel, hogy megpuhuljon).
A fokhagymát összevágjuk (nem préseljük!), és amikor a vaj már kezd habozódni hozzáadjuk, majd összekeverjük a rákkal.
Kb 5 percig sütjük, majd a rákokat külön vesszük.
A vajas-petrezselymes keverékbe 2 ek lisztet keverünk, besűrítjük, és összekeverjük a tésztával.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 277
Tegnapi nézettség: 18
7 napos nézettség: 197
Össznézettség: 99810
Feltöltés dátuma: 2012. április 09.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - halételek
- kategória:
  - rákreceptek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- mikor:
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Zsófi.M 39 recept

Az IKEA-ban nagyon jó svéd alapanyagokat lehet beszerezni, és amikor legutóbb arra jártunk, kitaláltuk, hogy fagyasztott garnélát is veszünk. A recept többfelé megtalálható, kicsit máshogyan (szoktak fehérbort is keverni hozzá), nekünk nagyon bejött, máskor is elkészítjük.