Fokhagymás csomó Júliától
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Júlia
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 13% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
14g tojás17 kcal
-
2g víz0 kcal
-
34g leveles tészta128 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
13g cheddar sajt50 kcal
Összesen
199
kcal
- 13% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
55g tojás69 kcal
-
8g víz0 kcal
-
138g leveles tészta510 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
5g petrezselyem2 kcal
-
50g cheddar sajt202 kcal
Összesen
799
kcal
- 13% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
20.6g tojás26 kcal
-
3g víz0 kcal
-
51.5g leveles tészta191 kcal
-
4.5g fokhagyma6 kcal
-
1.7g petrezselyem1 kcal
-
18.7g cheddar sajt75 kcal
Összesen
299
kcal
- 13% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 13.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 371.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 102 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 86 mg
-
Nátrium 169 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.5 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 18.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 66 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 68 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 124 micro
Összesen
199
kcal
- 13% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.6 g
Zsír
-
Összesen 53 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 230 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1484.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 408 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 342 mg
-
Nátrium 675 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 73.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 265 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 52 micro
-
K vitamin: 75 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 154 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 270 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 495 micro
Összesen
799
kcal
- 13% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10 g
Zsír
-
Összesen 19.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 86 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 556.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 153 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 253 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 27.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 91 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 101 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 186 micro
Összesen
299
kcal
Hozzávalók
-
1 db tojás
-
1 ek víz
-
0.5 csomag leveles tészta
-
4 gerezd fokhagyma
Elkészítés
- Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. A tojást felverjük a vízzel együtt.
- A munkafelületet belisztezzük, kinyújtjuk rajta a leveles tésztát, és megpróbáljuk téglalap alakúra nyújtani. Megkenjük a tojásos keverékkel.
- A fokhagymát összepasszírozzuk, és összekeverjük az aprított petrezselyemmel és sajttal. Ha valaki szeretné, lehet egy tk olajat tenni bele. A tölteléket egyik felét a leveles tészta felére rakjuk, és félbehajtjuk a tésztát. Egy kicsit kinyújtjuk ezt is, és megkenjük a tetejét tojással, majd a maradék fokhagymás keveréket rákenjük a tetejére.
- A tésztából vékony csíkokat vágunk, és mindegyikre kötünk egy csomót óvatosan. Sütőpapírra helyezve, ha maradt a tojásból még, akkor a tetejüket is megkenjük egy kicsit, ha nem maradt, ez elhagyható.
- A sütőben kb. 12-18 percig sütjük, amíg szép színűk nem lesz, sütőből kivéve 10 percig hagyjuk hűlni, majd tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 50
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2342
- Feltöltés dátuma: 2017. április 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Júlia
207 recept
Barátnős, pizsipartis estére csináltam a lányoknak jóóóó sok fokhagymával, mivel úgy gondoltam, hogyha már úgyse lesznek fiúk a közelben, akkor lehetünk egy kicsit fokhagymásak az este. Sütivel is készültem, meg borral, úgyhogy még meg is hízhattunk, ha akartunk.