saláta sárgarépa-saláta

Fetás répasaláta

Manóki

2adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 nagy db sárgarépa (édes, zsenge)
5 dkg feta sajt
15 g napraforgómag
1 ek vaj (kb)

222

Kalória

6.6g

Fehérje

17g

Szénhidrát

15.3g

Zsír

148.9g

Víz

37.3g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

170g sárgarépa

62 kcal
25g feta sajt

66 kcal
8g napraforgómag

44 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 222 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

340g sárgarépa

124 kcal
50g feta sajt

133 kcal
15g napraforgómag

88 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 445 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

81.1g sárgarépa

30 kcal
11.9g feta sajt

32 kcal
3.6g napraforgómag

21 kcal
3.3g vaj

24 kcal

Összesen 107 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
15.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
818.1 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
181 mg
Vas
1 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
188 mg
Nátrium
391 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
148.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1343 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
5261 micro
β-karotin
12549 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
387 micro

Összesen 222 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.2 g

Zsír

Összesen
30.5 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1636.2 g
Cink
3 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
361 mg
Vas
2 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
377 mg
Nátrium
781 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
33.9 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
297.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2685 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
156 micro
α-karotin
10521 micro
β-karotin
25099 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3 micro
Lut-zea
775 micro

Összesen 445 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
390.5 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
86 mg
Vas
0 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
186 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
71.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
641 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
2511 micro
β-karotin
5990 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
185 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

Hámozzuk meg a sárgarépát. Apró kockákra vágjuk, majd pároljuk meg kevés vajon, hogy félkemény maradjon.
Daraboljuk a feta sajtot, és keverjük össze a párolt répával.
Szórjuk meg pirított, sós napraforgó maggal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p

Hétköznap gyors és egészséges reggeliket szeretek magas vitamintartalommal. Van, hogy este is jobban esik a könnyed vacsora. Ilyenkor előfordul, hogy egészen egyszerű, mégis egyedi ötletek jutnak az eszembe, és ha beválik, azt megosztom. Íme egy hasonló előtörténetű kedvencem, a sárgarépa-saláta.