Félórás kenyérke
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
KetyNasi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
kenyérsütő
- 12% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 6% Zsír
Összesen
688
kcal
- 12% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
600g finomliszt2184 kcal
-
11g instant élesztő36 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
11g só0 kcal
-
28g vaj201 kcal
-
400g tej224 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
2753
kcal
- 12% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 6% Zsír
Összesen
246
kcal
- 12% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.2 g
Zsír
-
Összesen 10.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1585.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 146 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 205 mg
-
Nátrium 1138 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 122.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 28.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 109 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 66 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 88 micro
Összesen
688
kcal
- 12% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 84.7 g
Zsír
-
Összesen 42 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 240 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6342.3 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 219 mg
-
Kálcium 586 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 144 mg
-
Foszfor 821 mg
-
Nátrium 4553 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 488.8 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 113.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 269 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 437 micro
-
Kolin: 213 mg
-
Retinol - A vitamin: 265 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 351 micro
Összesen
2753
kcal
- 12% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 3.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 568.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 408 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 10.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 32 micro
Összesen
246
kcal
Hozzávalók
-
1 tasak (11 gr) instant élesztő
-
4 dl tej
Elkészítés
- A langyos tejben elkeverjük a cukrot és az élesztőt. Felolvasztjuk a vajat.
- Egy nagy tálba kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a sót. Elkeverjük, majd hozzáöntjük az élesztős-cukros tejet és a vajat. Fakanállal összedolgozzuk a tésztát.
- Ha túl ragacsosnak ítéljük, adunk hozzá még apránként lisztet, de ne túl sokat! Csak annyit, hogy a massza gyúrásnál épphogy ne tapadjon a kezünkhöz!
- Megformázzuk a kenyérkénket, sütőpapíros tepsire tesszük. Megkenjük felvert tojással, majd itt-ott jól bevagdossuk.
- 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 20 percre.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 131
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 63
- Össznézettség: 46789
- Feltöltés dátuma: 2015. október 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
KetyNasi
5 recept
Isteni finom, illatos, puha kenyér mindössze fél óra alatt!