Fehércsokis-mákos isler narancslekvárral töltve
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
KonyhaMalacka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
42g finomliszt153 kcal
-
28g vaj201 kcal
-
14g porcukor54 kcal
-
8 kcal
-
4g tojássárgája13 kcal
-
0g só0 kcal
-
4g mák21 kcal
-
30g narancslekvár74 kcal
Tetejére
-
30g fehér csokoládé162 kcal
-
6g habtejszín18 kcal
-
1g narancshéj1 kcal
Összesen
705
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
210g finomliszt764 kcal
-
140g vaj1004 kcal
-
70g porcukor271 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
0g só0 kcal
-
20g mák105 kcal
-
150g narancslekvár369 kcal
Tetejére
-
150g fehér csokoládé809 kcal
-
30g habtejszín88 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
Összesen
3519
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
26.1g finomliszt95 kcal
-
17.4g vaj125 kcal
-
8.7g porcukor34 kcal
-
1.2g vaníliás cukor5 kcal
-
2.5g tojássárgája8 kcal
-
0g só0 kcal
-
2.5g mák13 kcal
-
18.6g narancslekvár46 kcal
Tetejére
-
18.6g fehér csokoládé100 kcal
-
3.7g habtejszín11 kcal
-
0.7g narancshéj1 kcal
Összesen
438
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 37.3 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 117 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 416.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 153 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 160 mg
-
Nátrium 53 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 87.5 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 26.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 227 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 222 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 56 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
705
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 39.6 g
Zsír
-
Összesen 186.7 g
-
Telített zsírsav 109 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 53 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 583 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2084.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 95 mg
-
Kálcium 765 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 144 mg
-
Foszfor 802 mg
-
Nátrium 265 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 437.4 g
-
Cukor 261 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 134.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1137 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 51 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 131 micro
-
Kolin: 268 mg
-
Retinol - A vitamin: 1109 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 279 micro
-
β-crypt 64 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 344 micro
Összesen
3519
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 23.2 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 258.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.3 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 16.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 141 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 138 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
438
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
21 dkg finomliszt
-
14 dkg vaj
-
7 dkg porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 db tojássárgája
-
1 csipet só
Tetejére
-
1 narancsból nyert narancshéj
Elkészítés
A tésztához
- A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 30 percet pihentetjük a hűtőben.
- Előmelegítjük a sütőt.
- Lisztezett munkafelületen kinyújtjuk, majd kerek 5-7 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk a tésztát. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és 180 fokon világosbarnára sütjük.
- Hagyjuk kihűlni.
Tetejére
- Ha a mákos korongok kihűltek, kettesével összeragasztjuk őket a narancslekvárral.
- 15-20 perc pihentetés után bevonjuk a vízgőzön felolvasztott fehér csoki és tejszín keverékével.
- A tetejére kevés narancshéjat reszelünk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 129
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 17
- Össznézettség: 6829
- Feltöltés dátuma: 2016. február 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
KonyhaMalacka
63 recept
Kicsit eltér a hagyományos islertől, de csak küllemében, ízében épp olyan finom, mint étcsokis társa.