Fehér csokis hólabda
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 22% Zsír
A piskótához
-
44g tojás55 kcal
-
36g cukor139 kcal
-
26g finomliszt95 kcal
-
5 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
10g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
A krémhez
-
40g mascarpone162 kcal
-
20g habtejszín58 kcal
-
20g porcukor77 kcal
-
10g kókuszreszelék66 kcal
A díszítéshez
-
10g kókuszreszelék66 kcal
-
20g fehér csokoládé108 kcal
Összesen
832
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 22% Zsír
A piskótához
-
220g tojás277 kcal
-
180g cukor697 kcal
-
130g finomliszt473 kcal
-
23 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
50g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
A krémhez
-
200g mascarpone808 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
50g kókuszreszelék330 kcal
A díszítéshez
-
50g kókuszreszelék330 kcal
-
100g fehér csokoládé539 kcal
Összesen
4162
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 22% Zsír
A piskótához
-
18.3g tojás23 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
10.8g finomliszt39 kcal
-
0.8g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
4.2g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
A krémhez
-
16.6g mascarpone67 kcal
-
8.3g habtejszín24 kcal
-
8.3g porcukor32 kcal
-
4.2g kókuszreszelék27 kcal
A díszítéshez
-
4.2g kókuszreszelék27 kcal
-
8.3g fehér csokoládé45 kcal
Összesen
345
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.7 g
Zsír
-
Összesen 46.1 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 170 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1063.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 265 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 446 mg
-
Nátrium 279 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 95 g
-
Cukor 70 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 56.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 120 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 130 mg
-
Retinol - A vitamin: 119 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 200 micro
Összesen
832
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 68.6 g
Zsír
-
Összesen 230.6 g
-
Telített zsírsav 109 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 852 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5315.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 130 mg
-
Kálcium 1323 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 216 mg
-
Foszfor 2230 mg
-
Nátrium 1393 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 475.1 g
-
Cukor 350 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 281.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 598 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 182 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 148 micro
-
Kolin: 652 mg
-
Retinol - A vitamin: 593 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 60 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1001 micro
Összesen
4162
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 19.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 442.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 110 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 186 mg
-
Nátrium 116 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.5 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 23.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 83 micro
Összesen
345
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
A piskótához
-
4 db tojás
-
180 g cukor
-
130 g finomliszt
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 csomag sütőpor
-
0.5 dl víz
-
1 csipet só
A krémhez
-
200 g mascarpone
-
1 dl habtejszín
-
100 g porcukor
-
50 g kókuszreszelék
A díszítéshez
-
50 g kókuszreszelék
-
100 g fehér csokoládé
Elkészítés
A piskótához
- A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgáját a cukorral habosra keverjük. Beleszitáljuk a lisztet, sütőport és kakaóport, majd kevés vízzel simára keverjük.
- A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd részletekben belekeverjük a kakaós masszába.
- Egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát, és 180 fokos sütőbe 25-30 perc alatt készre sütjük. Közben elkészítjük a krémet.
- Ha elkészült, megvárjuk, míg kihűl, félbevágjuk, és egy nagyobb pogácsaszaggató formával karikákat szúrunk ki.
A krémhez
- Egy tálba öntjük a mascarponét, tejszínt, porcukrot és a kókuszreszeléket, majd habosra keverjük.
- Megkenjük a krémmel a karikákra vágott piskótalapokat, egymásra illesztjük, és az oldalukat is megkenjük krémmel.
A díszítéshez
- Kókuszreszelékbe hempergetjük, majd az olvasztott csokival meglocsoljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20x30
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 545
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 65
- Össznézettség: 77355
- Feltöltés dátuma: 2019. december 02.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
húsvét
kategória:
húsvéti sütemény receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Nosalty
1497 recept
Ha valami házi készítésű süteménnyel lepnénk meg a gyerekeket, akkor ez a fehér csokis hólabda tökéletes választás, de akár karácsonyi vendégvárónak is bevethetjük.