Fehér csoki mousse szamócával
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Norbi06
adag
Előkészítés
perc
- 3% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
25g fehér csokoládé135 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
0g só0 kcal
-
25g szamóca8 kcal
-
0g menta0 kcal
Összesen
289
kcal
- 3% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
100g fehér csokoládé539 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
1g só0 kcal
-
100g szamóca30 kcal
-
0g menta0 kcal
Összesen
1153
kcal
- 3% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
24.9g fehér csokoládé134 kcal
-
49.9g habtejszín146 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
24.9g szamóca8 kcal
-
0g menta0 kcal
Összesen
288
kcal
- 3% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 23.5 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 316.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 88 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 137 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.1 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 142 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 139 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
289
kcal
- 3% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 94.2 g
-
Telített zsírsav 58 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 243 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1266 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 352 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 321 mg
-
Nátrium 547 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.4 g
-
Cukor 70 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 213.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 568 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 57 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 557 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 127 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
1153
kcal
- 3% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 23.5 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 315.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 88 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 136 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 142 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 139 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
288
kcal
Hozzávalók
-
200 ml habtejszín
-
1 késhegynyi só
-
10 dkg szamóca
-
2 teáskanál menta
Elkészítés
- A csokit összevágjuk egy éles késsel, és üvegtálban megolvasztjuk a mikróban, 700 watton nagyjából 30 másodperc alatt. Egynemű masszává keverjük.
- A tejszínt alaposan behűtjük, majd felverjük habnak, és összekeverjük egy késhegynyi sóval és az olvasztott csokival. Tálalásig a mélyhűtőbe rakjuk, néha átmozgatva a masszát.
- A szamócát összevágjuk, citromlével meglocsoljuk, és apróra vágott mentával meghintjük. Tálalásig a hűtőbe rakjuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 19
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1443
- Feltöltés dátuma: 2014. május 20.
Ajánló
Ha egy ételsort készítünk, kezdjük ezzel, hogy legyen ideje kicsit dermedni a mousse-nak és összeérni a szamócának a mentával. Habár frissen tálalva is klassz.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Norbi06
121 recept
A fehér csoki, földieper és menta nagyon jó barátok.