torta túrótorta Fantás túrótorta

Fantás – túrókrémes torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

pötyi64

10adag

Előkészítés

40perc

Sütés

25perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

7% Fehérje
24% Szénhidrát
19% Zsír

A tortalaphoz

28g tojás

35 kcal
8g finomliszt

27 kcal
5g cukor

19 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g vaj

10 kcal
2g finomliszt

5 kcal

A krémhez

50g tehéntúró

74 kcal
25g margarin

179 kcal
20g porcukor

77 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
50g növényi tejszín

126 kcal
26g narancs

9 kcal

A torta tetejére

35g szénsavas narancsos üdítőital

17 kcal
5g vaníliás pudingpor

17 kcal

Összesen 601 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
19% Zsír

A tortalaphoz

275g tojás

346 kcal
75g finomliszt

273 kcal
50g cukor

194 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
6g sütőpor

3 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

500g tehéntúró

735 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
500g növényi tejszín

1255 kcal
260g narancs

89 kcal

A torta tetejére

350g szénsavas narancsos üdítőital

168 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal

Összesen 6018 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
19% Zsír

A tortalaphoz

10.7g tojás

14 kcal
2.9g finomliszt

11 kcal
2g cukor

8 kcal
0.4g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.5g vaj

4 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal

A krémhez

19.5g tehéntúró

29 kcal
9.8g margarin

70 kcal
7.8g porcukor

30 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
19.5g növényi tejszín

49 kcal
10.2g narancs

3 kcal

A torta tetejére

13.7g szénsavas narancsos üdítőital

7 kcal
1.8g vaníliás pudingpor

7 kcal

Összesen 237 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

7% Fehérje
24% Szénhidrát
19% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.9 g

Zsír

Összesen
38.9 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
731.3 g
Cink
130 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
111 mg
Vas
101 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
226 mg
Nátrium
127 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.1 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
106.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
255 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
60 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
240 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
168 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
148 micro

Összesen 601 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
19% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
139.1 g

Zsír

Összesen
388.6 g
Telített zsírsav
184 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
110 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
66 g
Koleszterin
940 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7312.5 g
Cink
1305 mg
Szelén
110 mg
Kálcium
1111 mg
Vas
1008 mg
Magnézium
163 mg
Foszfor
2257 mg
Nátrium
1266 mg
Réz
51 mg
Mangán
41 mg

Szénhidrátok

Összesen
500.8 g
Cukor
314 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
1069.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2551 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
101 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
235 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
200 micro
Kolin:
773 mg
Retinol - A vitamin:
2401 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
1682 micro
β-crypt
242 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1482 micro

Összesen 6018 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
19% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
15.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
285.6 g
Cink
51 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
43 mg
Vas
39 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
49 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.6 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
41.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
23 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 237 kcal

Hozzávalók

A tortalaphoz

5 db tojás
5 evőkanál finomliszt
5 ek cukor
1 ek cukrozatlan kakaópor (holland)
0.5 csomag sütőpor
1 ek vaj (a tortaforma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tortaforma kikenéséhez)

A krémhez

50 dkg tehéntúró
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
5 dl növényi tejszín
1 db narancs (édes)

A torta tetejére

3.5 dl szénsavas narancsos üdítőital
1 tasak vaníliás pudingpor

Elkészítés

A tortalaphoz

A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot és tovább verjük.
A sárgáját óvatosan hozzáadjuk, majd a lisztet, sütőport, kakaót könnyedén belekeverjük a felvert habba.
Kizsírozott és lisztezett tortaformában, előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
A margarint habosra keverjük a porcukorral, vaníliás cukorral és hozzáadjuk az összetört túrót (Egy kevés krémet félreteszünk a torta tetejének megkenéséhez). Ezt a túrós krémet a megsült és kihűlt kettévágott tortára kenjük.
A megpucolt narancsot gerezdekre szedjük és nagyobb darabokra vágjuk, ha ezzel megvagyunk , a darabokat belenyomjuk a túrós krémbe.
Végül a felvert tejszínhabbal megkenjük ezt a krémet (Egy kis tejszínt félreteszünk a díszítéshez).
Ráhelyezzük a másik lapot is, majd a tetejét megkenjük a félretett túrós krémmel, az oldalát pedig a félretett tejszínnel.
1 csomag vaníliás pudingport megfőzünk 3 és ½ dl Fantában, hagyjuk kihűlni, néha megkeverjük.
Mikor kihűlt, a túrókrém tetejére kenjük, és néhány órára betesszük a hűtőbe.
Amikor kellőképpen lehűlt, díszíthetjük ízlés szerint.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 27
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 74
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 16095
Feltöltés dátuma: 2011. január 01.