Fánk konyakos-gyümölcsös öntettel
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
1275
Kalória
7.1g
Fehérje
57.2g
Szénhidrátok
113.2g
Zsír
81.3g
Víz
90g
Koleszterin
1.9g
Rost
38.3g
Cukor
- 3% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 44% Zsír
A fánkhoz
-
28g tojás35 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
17g finomliszt61 kcal
-
106g napraforgó olaj939 kcal
A mártáshoz
Összesen
1275
kcal
- 3% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 44% Zsír
A fánkhoz
-
165g tojás208 kcal
-
75g cukor290 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
638g napraforgó olaj5636 kcal
A mártáshoz
Összesen
7648
kcal
- 3% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 44% Zsír
A fánkhoz
-
10.3g tojás13 kcal
-
4.7g cukor18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
-
6.3g finomliszt23 kcal
-
39.9g napraforgó olaj353 kcal
A mártáshoz
Összesen
478
kcal
- 3% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 44% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 113.2 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 53 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 272.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 126 mg
-
Nátrium 42 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.2 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 81.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 46 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 82 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 52 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 163 micro
Összesen
1275
kcal
- 3% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 44% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.5 g
Zsír
-
Összesen 679 g
-
Telített zsírsav 90 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 317 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 242 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1633.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 82 mg
-
Kálcium 293 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 233 mg
-
Foszfor 758 mg
-
Nátrium 252 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 343.2 g
-
Cukor 230 mg
-
Élelmi rost 11 mg
Víz
-
Összesen 487.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 251 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 276 mg
-
C vitamin: 69 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 172 micro
-
Kolin: 490 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 60 micro
-
β-crypt 312 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 980 micro
Összesen
7648
kcal
- 3% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 44% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 42.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 102.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 47 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.5 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 30.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
478
kcal
Elkészítés
A fánkhoz
- A mazsolát leforrázzuk, leszűrjük, majd a konyakban áztatjuk felhasználásig
- A tojásfehérjéből kemény habot verünk, fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, csipet sót, tojások sárgáját, végül a lisztet, amibe előtte belereszeltük acitrom héját. (Jó sűrű palacsintatészta állagú legyen!)
- Az olajat felforrósítjuk, és a tésztábólolajba mártott evőkanállal labdákat szaggatunk, és mindkét oldalukat aranybarnára sütjük (vigyázzunk, mert nagyon hamar barnul!).
- A bort és a narancslevet a cukorral és a mandulával felforraljuk.
- Kevés hideg vízzel elkeverjük a keményítőt, és ezzel sűrítjük be amártást.
- Tálaláskor, frissen leöntjük a fánkocskákat ezzel a "kapatos" mártással.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 20 perc
Különleges fánk receptet keresgéltem és a "Planétás" kártyái között akadtam erre a variációra. Azt persze nem tudom, hogy más néven itt van-e már a sok fánk recept között, de egynek jó lesz!
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!