r
Nosalty Logó
pogácsa túrós pogácsa

Falusi túrós pogácsa

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes gyors
Nosalty
Falusi túrós pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 13% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 798 kcal
  • 13% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 3185 kcal
  • 13% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 333 kcal
  • 13% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.1 g

Zsír

  • Összesen
    44.7 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    207 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2059.6 g
  • Cink
    67 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    274 mg
  • Vas
    52 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    321 mg
  • Nátrium
    1266 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    351 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    30 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    99 mg
  • Retinol - A vitamin:
    345 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    63 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    132 micro
Összesen 798 kcal
  • 13% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    108.3 g

Zsír

  • Összesen
    178.9 g
  • Telített zsírsav
    93 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    826 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8238.4 g
  • Cink
    268 mg
  • Szelén
    166 mg
  • Kálcium
    1097 mg
  • Vas
    207 mg
  • Magnézium
    131 mg
  • Foszfor
    1285 mg
  • Nátrium
    5063 mg
  • Réz
    11 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    279.3 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    273.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1402 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    108 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    26 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    121 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    288 micro
  • Kolin:
    396 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1381 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    252 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    527 micro
Összesen 3185 kcal
  • 13% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.3 g

Zsír

  • Összesen
    18.6 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    86 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    857.3 g
  • Cink
    28 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    114 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    134 mg
  • Nátrium
    527 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    146 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    13 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    144 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    55 micro
Összesen 333 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az élesztőt a tejbe morzsoljuk, és egy csipet cukorral felfuttatjuk.
  2. A tojássárgáját, a tejfölt, a kétfajta túrót és az olvasztott vajat kikeverjük, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, és azzal is elkeverjük. Sózzuk.
  3. Beleszitáljuk a lisztet, és puha, lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük. Addig lereszeljük a sajtot.
  4. Ha megkelt a tészta, kinyújtjuk, és megszórjuk a sajt háromnegyedével. Alul és felül behajtjuk, 90 fokkal elforgatjuk, és újra kinyújtjuk.
  5. Késsel bevagdossuk a tetejét, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, a tetejét megkenjük egy felvert tojással, és megszórjuk a maradék sajttal. 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt szép aranybarnára sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 425
  • Tegnapi nézettség: 58
  • 7 napos nézettség: 640
  • Össznézettség: 251841
  • Feltöltés dátuma: 2017. február 23.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Falusi túrós pogácsa

Pihe-puha kétfajta túróból készült pogácsa - frissen mennyei, de még másnap is üti az összes bolti pogácsát!

Hasonló receptek

Összes túrós pogácsa

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept