Fahéjas-vaníliás madártej
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 14% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
250g tej140 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
19 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
325
kcal
- 14% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
1000g tej560 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
1301
kcal
- 14% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
74.6g tej42 kcal
-
7.5g cukor29 kcal
-
1.5g vaníliás cukor6 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
16.4g tojás21 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
98
kcal
- 14% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.6 g
Zsír
-
Összesen 9.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 624.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 312 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 96 mg
-
Nátrium 194 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.3 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 36.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 142 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 243 micro
Összesen
325
kcal
- 14% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54.3 g
Zsír
-
Összesen 38.4 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2498.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 1250 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 383 mg
-
Nátrium 776 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 161.4 g
-
Cukor 160 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 147.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 310 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 91 micro
-
Kolin: 569 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 974 micro
Összesen
1301
kcal
- 14% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 2.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 186.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 93 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 29 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 11 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
98
kcal
Hozzávalók
-
1 l tej
-
10 dkg cukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
5 csepp vaníliaaroma
-
4 db tojás
-
1 kávéskanál fahéj
Elkészítés
- Válasszuk ketté a tojásokat, a tojásfehérjéből kemény habot készítünk. Közben a tejet felforraljuk.
- Ha tej enyhén forr, óvatosan beleszaggatjuk a kis habgaluskákat, 1-2 percig főzzük, majd átfordítjuk. Miután elkészültek a habgaluskák óvatosan kiszedjük a tejből, és egy tálkába tesszük.
- A tojássárgákat összekeverjük a cukorral, vaníliás cukorral és pár csepp vanília aromával. Alapos kevergetés után lassan hozzákeverjük a meleg tejhez, és még egy keveset főzzük, hogy besűrűsödjön.
- A vaníliás tejet merjük ki egy tálkába, helyezzük rá a habgaluskákat, szórjuk meg egy kis fahéjjal, és hagyjuk kihűlni. Hidegen tálaljuk.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 19203
- Feltöltés dátuma: 2014. február 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Gyors és finom desszert.