édes süti morzsás süti

Fahéjas-szilvás morzsasüti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Szofika

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

60perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
44g cukor

169 kcal
10g cukor

39 kcal
50g margarin

359 kcal
150g szilva

65 kcal
10g cukor

39 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 944 kcal

3% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
175g cukor

677 kcal
40g cukor

155 kcal
200g margarin

1434 kcal
600g szilva

259 kcal
40g cukor

155 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 3772 kcal

3% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír

22.1g finomliszt

81 kcal
12.9g cukor

50 kcal
3g cukor

11 kcal
14.8g margarin

106 kcal
44.3g szilva

19 kcal
3g cukor

11 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 278 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
41.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
187.4 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
137.4 g
Cukor
78 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
140.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
433 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
56 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
384 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
573 micro
β-crypt
49 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
116 micro

Összesen 944 kcal

3% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
35.3 g

Zsír

Összesen
165.9 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
50 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
749.4 g
Cink
3 mg
Szelén
103 mg
Kálcium
87 mg
Vas
5 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
424 mg
Nátrium
13 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
549.7 g
Cukor
311 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
560.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1734 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
223 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
1536 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2292 micro
β-crypt
197 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
466 micro

Összesen 3772 kcal

3% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
55.3 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.6 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
41.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
128 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
169 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 278 kcal

Kiemelt recept
2018
Heti menü: kiadós húsos leves + omlós szilvás sütemény minden napra

Hozzávalók

300 g finomliszt
175 g cukor
4 ek cukor
200 g margarin (vagy vaj)
60 dkg szilva
4 ek cukor
szerecsendió ízlés szerint (őrölt)
fahéj ízlés szerint (őrölt)

Elkészítés

A szilvát megmossuk, kimagozzuk. Kis kockákra vágjuk. Megszórjuk 4 ek cukorral, a fűszerekkel, és állni hagyjuk egy tálban, amíg a tésztát elkészítjük.
Egy tálba szitáljuk a lisztet a cukorral, és a jéghideg vajat kis kockákra vágva hozzáadjuk. Addig morzsoljuk a tésztát, amíg zsemlemorzsa-szerű állaga nem lesz. Nem kell összegyúrni, nem kell, hogy összeálljon.
A lecukrozott szilvát a pitetál aljába helyezzük, majd rászórjuk a morzsát.
Előmelegített sütőben sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22
Sütés ideje: 60 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 378
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 108
Össznézettség: 68025
Feltöltés dátuma: 2011. november 11.

Ajánló

Egy pohár forralt bor mellé őszi-téli estéken kiváló desszert. Akár 1 dl vörösborral meg is locsolhatjuk a szilvát. Érdemes barna nádcukorral készíteni, az jobban karamellizálódik, mint a finomított cukor.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - morzsás süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - angol
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Szofika 104 recept

Tegnap eljött Jucika barátnőm ételfotózni. Én főzni tudok, ő fotózni. Jó párost alkottunk a Druszámmal.:) Miután az első adag sütit lefotóztuk, kérdezte, ettem-e már crumble-t. Hát én bizony nem ettem, ő meg imádja. Google, receptkeresés, irány a sarki kisboltba szilváért, és gyorsan összedobtuk a crumble-t. Imádtuk. Tejszínnel vagy vaníliasodóval, neadjisten vaníliafagyival még tökéletesebb lett volna. További képek itt.