egytálételek rakott hús

Fahéjas csirke baconnel és meggyszósszal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Pechula Alexa

Fahéjas csirke baconnel és meggyszósszal

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

45perc

Összesen

75perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

18% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

A húshoz

375g csirkemellfilé

450 kcal
125g bacon

491 kcal
63g sajt

220 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A meggyszósz

88g meggybefőtt

63 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
4g citromlé

1 kcal
50g víz

0 kcal
11g étkezési keményítő

43 kcal

Összesen 1269 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

A húshoz

1500g csirkemellfilé

1800 kcal
500g bacon

1965 kcal
250g sajt

880 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A meggyszósz

350g meggybefőtt

252 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
16g citromlé

4 kcal
200g víz

0 kcal
45g étkezési keményítő

171 kcal

Összesen 5075 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

A húshoz

52.3g csirkemellfilé

63 kcal
17.4g bacon

69 kcal
8.7g sajt

31 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A meggyszósz

12.2g meggybefőtt

9 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.6g citromlé

0 kcal
7g víz

0 kcal
1.6g étkezési keményítő

6 kcal

Összesen 178 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

18% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
116.4 g

Zsír

Összesen
73.9 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
433 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3379.8 g
Cink
6 mg
Szelén
120 mg
Kálcium
436 mg
Vas
2 mg
Magnézium
138 mg
Foszfor
1233 mg
Nátrium
1444 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
419.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
244 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
37 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
378 mg
Retinol - A vitamin:
243 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 1269 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
465.5 g

Zsír

Összesen
295.5 g
Telített zsírsav
113 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
113 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
37 g
Koleszterin
1733 mg

Ásványi anyagok

Összesen
13519 g
Cink
22 mg
Szelén
480 mg
Kálcium
1746 mg
Vas
9 mg
Magnézium
550 mg
Foszfor
4933 mg
Nátrium
5778 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
104.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
1679 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
978 micro
B6 vitamin:
14 mg
B12 Vitamin:
9 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
148 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
164 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
184 micro
Kolin:
1511 mg
Retinol - A vitamin:
973 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 5075 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
16.2 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
471.5 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
61 mg
Vas
0 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
172 mg
Nátrium
202 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
58.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 178 kcal

Hozzávalók

A húshoz

150 dkg csirkemellfilé
50 dkg bacon (szeletelt)
25 dkg sajt
fahéj ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A meggyszósz

35 dkg meggybefőtt
2 db fahéjrúd
szegfűszeg ízlés szerint
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
2 ek citromlé
2 dl víz
3 evőkanál étkezési keményítő

Elkészítés

A húshoz

Vékony szeletekre vágjuk a csirkét, majd kiklpofoljuk és befűszerezzük.
Négy részre osztjuk a bacon-t.
Egyik részét a tepsi aljára fektetjük rá a csirkemell, rá a sajt.
Ezt addig ismételjük, míg nem fogynak el, de a tetején bacon legyen!
A sütési idő kb. 40-50 perc, de a csirkemell megszúrásával ellenőrizhetjük. (Ajánlott a tetejére fóliát tenni az elején, igy hamarabb kész lesz.)
Közben a meggyről leszűrjük a levét, a gyümölcsöt félretesszük és a levét feltesszük egy lábosban forrni.
Beledobjuk a szegfűszeget és a fahéjat, belereszeljük a citromhéjat és facsarunk bele egy kis levét is.
Ha felforrt, beletesszük a meggyeket is.
A keményítőt elkeverjük a 2 dl vízzel, és hozzáadjuk a meggyes léhez.
Forrás után, hogy elérjük a megfelelő állagot, higíthatjuk vízzel, vagy keverhetünk még bele keményítőt is.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 45 perc
Receptkönyvben: 51
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 6762
Feltöltés dátuma: 2010. október 29.