lekvárok-dzsemek gyümölcslekvár

Fahéjas almalekvár

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű ráérős

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

60perc

Összesen

75perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír

125g alma

59 kcal
43g citrom

7 kcal
2g narancshéj

1 kcal
13g cukor

48 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 115 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír

500g alma

234 kcal
170g citrom

26 kcal
6g narancshéj

6 kcal
50g cukor

194 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 460 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír

68.9g alma

32 kcal
23.4g citrom

4 kcal
0.8g narancshéj

1 kcal
6.9g cukor

27 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 64 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
41.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.5 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
117.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 115 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
166.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
61 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
122 g
Cukor
99 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
469.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
77 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
124 micro
β-crypt
68 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
140 micro

Összesen 460 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
22.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
9 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.8 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
64.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 64 kcal

Hozzávalók

0.5 kg alma
1 db citrom
1 narancsból nyert narancshéj (reszelve)
5 dkg cukor
3 tk fahéj (őrölt)

Elkészítés

Az almát meghámozzuk, a magházát kivágjuk, és kockákra szeljük.
A citrom héját lereszeljük, és hozzáadjuk a narancs héját is.
Ezután kifacsarjuk a citromot is.
Megcukrozzuk.
Hozzáadjuk a fahéjat.
A főzést én a kenyérsütőgépemre bíztam, így könnyű dolgom volt. Ennek hiányában besűrűsödésig kevergetjük a tűzön.

Receptkönyvben: 92
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 25
Össznézettség: 23965
Feltöltés dátuma: 2011. február 20.

Ajánló

Amire egy lekvárt fel lehet használni... :) Nem túl édes, és nagyon jól harmonizál a citrom, a fahéj és az alma!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - lekvárok-dzsemek
- kategória:
  - gyümölcslekvár

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

NS 17513 recept

Sütit sütöttem, amihez alma kellett. Pont kétszer annyi almát hámoztam meg, és cukroztam be, mint amire szükség volt. Így használtam fel a maradék gyümölcsöt!