édes krém csokikrém

Extra csokis csokikrém

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Nellix

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

150 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír

38g keksz

157 kcal
13g margarin

90 kcal
28g tojás

35 kcal
13g cukor

48 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
50g habtejszín

146 kcal
23g étcsokoládé

123 kcal

Összesen 616 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír

150g keksz

629 kcal
50g margarin

359 kcal
110g tojás

138 kcal
50g cukor

194 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
200g habtejszín

584 kcal
90g étcsokoládé

491 kcal

Összesen 2463 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír

22.1g keksz

92 kcal
7.4g margarin

53 kcal
16.2g tojás

20 kcal
7.4g cukor

28 kcal
4.4g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
29.4g habtejszín

86 kcal
13.2g étcsokoládé

72 kcal

Összesen 361 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
38.2 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
147 mg

Ásványi anyagok

Összesen
514.8 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
71 mg
Vas
3 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
180 mg
Nátrium
171 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
62.3 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
52.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
281 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
272 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
112 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
132 micro

Összesen 616 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
40.4 g

Zsír

Összesen
152.6 g
Telített zsírsav
73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
589 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2059.3 g
Cink
6 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
283 mg
Vas
13 mg
Magnézium
308 mg
Foszfor
722 mg
Nátrium
685 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
249.4 g
Cukor
128 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
210.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1124 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
125 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
328 mg
Retinol - A vitamin:
1087 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
448 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
526 micro

Összesen 2463 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
22.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
87 mg

Ásványi anyagok

Összesen
302.8 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
42 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
101 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.7 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
31 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
165 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
160 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 361 kcal

Hozzávalók

15 dkg keksz
5 dkg margarin
2 db tojás
5 dkg cukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
200 ml habtejszín
9 dkg étcsokoládé

Elkészítés

A kekszet összetörjük, összekeverjük a margarinnal, és a 4 szuflé forma aljába nyomkodjuk.
A tojásokat szétválasztjuk.
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, majd a kakaóporral.
A tejszínből 100 ml-t felmelegítünk, és felolvasztjuk benne az étcsokoládét. Hozzáadjuk a cukros-kakaós tojássárgájához, és elkeverjük (vigyázzunk, ne legyen túl forró, nehogy összekapja a tojást a meleg csokis tejszín!).
Felverjük habbá a tojások fehérjét, majd óvatosan belekeverjük a csokis krémbe.
A szuflé formákba kanalazzuk a csokis masszát. Ne tegyük teljesen tele, mert sütés közben egy picit meg fog emelkedni.
Kb. 150 fokon 15 percig sütjük vízbe állítva. Nem kell teljesen átsütni! Nekem maradt ki egy kicsi krém, azt hőálló bögrében szintén betettem sülni.
A maradék tejszínt habbá verjük, ha kihűlt a krém, ezzel és idénygyümölccsel díszítjük.

Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 24
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2495
Feltöltés dátuma: 2015. május 19.

Ajánló

A kekszet az aljáról akár el is hagyhatjuk. Az eper nagyon jól megy hozzá, vagy más savanykás gyümölcs.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes krém
- kategória:
  - csokikrém

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - vasárnapi ebéd

Nellix 5 recept

Valami nagyon csokisat szerettem volna. Nézegettem a recepteket, de valamilyen hozzávaló mindig hiányzott belőle. De nekiálltam, és ami itthon volt, abból alkottam meg ezt.