Étcsokis-mogyorós zabkeksz
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 11% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
17g zabpehelyliszt67 kcal
-
4g törökmogyoró26 kcal
-
5g tojás6 kcal
-
3g kókuszzsír22 kcal
-
3g erythritol0 kcal
-
2g citromlé0 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
3g étcsokoládé18 kcal
-
3g vörösáfonya2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
3g marsala9 kcal
Összesen
150
kcal
- 11% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
200g zabpehelyliszt808 kcal
-
50g törökmogyoró315 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
30g kókuszzsír268 kcal
-
30g erythritol0 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
40g étcsokoládé218 kcal
-
40g vörösáfonya18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
32g marsala105 kcal
Összesen
1806
kcal
- 11% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
39.8g zabpehelyliszt161 kcal
-
10g törökmogyoró63 kcal
-
11g tojás14 kcal
-
6g kókuszzsír53 kcal
-
6g erythritol0 kcal
-
4g citromlé1 kcal
-
0.6g citromhéj0 kcal
-
8g étcsokoládé44 kcal
-
8g vörösáfonya4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.4g szódabikarbóna0 kcal
-
6.4g marsala21 kcal
Összesen
361
kcal
- 11% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 8.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 230.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 105 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 10.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
150
kcal
- 11% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 45.4 g
Zsír
-
Összesen 100.8 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 202 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2765 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 86 mg
-
Kálcium 248 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 437 mg
-
Foszfor 1260 mg
-
Nátrium 694 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 15 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 178.1 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 128 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 136 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 131 micro
-
Kolin: 208 mg
-
Retinol - A vitamin: 132 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 47 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 656 micro
Összesen
1806
kcal
- 11% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9 g
Zsír
-
Összesen 20.1 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 550.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 251 mg
-
Nátrium 138 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 25.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 131 micro
Összesen
361
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg zabpehelyliszt
-
1 db tojás
-
3 dkg kókuszzsír
-
3 ek erythritol
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
0.5 citromból nyert citromhéj
-
4 dkg vörösáfonya
-
1 csipet só
-
1 kk szódabikarbóna
-
4 ek marsala
Elkészítés
- A mogyorót száraz serpenyőben megpirítjuk, majd késes aprítóban összetörjük kisebb darabokra.
- A hozzávalókat keverőtálba mérjük, és összegyúrjuk. Folpackba csomagolva fél órára hűtőbe tesszük pihenni.
- A tésztából maréknyi (vagy tetszőleges) méretű darabokat csípünk ki, golyót formálunk belőle majd két tenyerünk között ellapítjuk 0,5 cm vastagra.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe téve, 190 fokon, alul-felül sütésen, 10 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 39x40
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 104
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 7642
- Feltöltés dátuma: 2015. november 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Kenyeret sütöttem, és ha már bekapcsoltam a sütőt, akkor összegyúrtam ezt a kekszet is reggelire. Ebből a mennyiségből 12 db jókora keksz lett.