Epres tápiókapuding
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
90 g tápióka
-
420 ml tej
-
70 g cukor
-
1 db tojás
-
1 kávéskanál vanília kivonat
-
2 ek eperlekvár
253
Kalória
4.7g
Fehérje
48.6g
Szénhidrátok
3.3g
Zsír
14.7g
Víz
45g
Koleszterin
312.5mg
Rost
27.3g
Cukor
- 7% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
23g tápióka81 kcal
-
105g tej59 kcal
-
18g cukor68 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0 kcal
-
10g eperlekvár28 kcal
Összesen
253
kcal
- 7% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
90g tápióka322 kcal
-
420g tej235 kcal
-
70g cukor271 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0 kcal
-
40g eperlekvár111 kcal
Összesen
1008
kcal
- 7% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
13.3g tápióka48 kcal
-
61.9g tej35 kcal
-
10.3g cukor40 kcal
-
8.1g tojás10 kcal
-
0.4g vanília kivonat0 kcal
-
5.9g eperlekvár16 kcal
Összesen
149
kcal
- 7% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 241 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 133 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 73 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.6 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 14.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
253
kcal
- 7% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 19 g
Zsír
-
Összesen 13 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 964.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 533 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 110 mg
-
Nátrium 293 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 194.5 g
-
Cukor 109 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 58.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 147 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 243 micro
Összesen
1008
kcal
- 7% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 1.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 142.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 1 mg
-
Foszfor 16 mg
-
Nátrium 43 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.7 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 8.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
149
kcal
Elkészítés
- A tápióka gyöngyöket kis tálba tesszük és a tej felével 3 órára félretesszük, hogy a gyöngyök meg tudják szívni magukat.
- A tápiókát egy edénybe tesszük a maradék tejjel, a cukorral, a vaníliával, egy csipet sóval és a tojássárgájával.
- Közepes lángon melegíteni kezdjük gyakori kevergetés mellett, hogy a tej oda ne kozmáljon.
- Ha már bugyog a keverék (nem kell forralni), akkor lejjebb vesszük a hőt és további 10-15 percig főzzük. Időnként megkeverjük.
- Levesszük a tűzről és 15 percet hagyjuk pihenni.
- Egy evőkanál cukorral kemény habbá verjük a tojásfehérjét.
- A tojáshabot óvatosan a tápiókához keverjük.
- A tápióka felét elosztjuk 4 pohárba, egyenlő mennyiségben elosztjuk rajtuk a lekvárt és befedjük a maradék tápiókával.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 perc
- Főzés ideje: 20 perc
Kamraürítési célzattal.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!