torta epertorta

Epres-joghurtos torta sütés nélkül

Somikatus

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Somikatus

8adag

Idő

50perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

300 g babapiskóta
10 dkg étcsokoládé
1 dl víz
700 ml gyümölcsjoghurt (2 nagy doboz)
5 db lapzselatin
50 dkg eper
2 tasak vaníliás pudingpor
7 dl szörp (vadmálnás szénsavas üdítő/ bármilyen piros üdítő, akár házi szörp)
1 ek cukor

629

Kalória

7.8g

Fehérje

130.4g

Szénhidrátok

Zsír

67g

Víz

1000mg

Koleszterin

3.8g

Rost

95.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
61% Szénhidrát
3% Zsír

38g babapiskóta

141 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal
13g víz

0 kcal
88g gyümölcsjoghurt

84 kcal
1g lapzselatin

4 kcal
63g eper

19 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
88g szörp

265 kcal
1g cukor

5 kcal

Összesen 629 kcal

4% Fehérje
61% Szénhidrát
3% Zsír

300g babapiskóta

1128 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
100g víz

0 kcal
700g gyümölcsjoghurt

672 kcal
10g lapzselatin

35 kcal
500g eper

150 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
700g szörp

2121 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 5034 kcal

4% Fehérje
61% Szénhidrát
3% Zsír

12g babapiskóta

45 kcal
4g étcsokoládé

22 kcal
4g víz

0 kcal
27.9g gyümölcsjoghurt

27 kcal
0.4g lapzselatin

1 kcal
19.9g eper

6 kcal
3.6g vaníliás pudingpor

14 kcal
27.9g szörp

85 kcal
0.4g cukor

2 kcal

Összesen 202 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
61% Szénhidrát
3% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
154.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
130.4 g
Cukor
96 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
67 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 629 kcal

4% Fehérje
61% Szénhidrát
3% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
62.1 g

Zsír

Összesen
55.7 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1238.5 g
Cink
3 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
136 mg
Vas
10 mg
Magnézium
211 mg
Foszfor
331 mg
Nátrium
536 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
1043.4 g
Cukor
765 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
535.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
276 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
153 micro

Összesen 5034 kcal

4% Fehérje
61% Szénhidrát
3% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
49.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
13 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.6 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
21.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 202 kcal

Elkészítés

A babapiskótából kiválogatunk annyit, amennyi a tortaformánkat egy rétegben befedi. Ezeket a piskótákat félretesszük (nekem 13 db kellett).
A többi babapiskótát kb 1-1,5 cm-es darabokra aprítjuk, és egy nagy tálba tesszük.
A tábla étcsokit a vízzel feltesszük melegedni. Amikor felolvadt a csoki, ráöntjük a piskótadarabokra, és jól összekeverjük.
A masszát a tortaforma alján elosztjuk, majd kb 10 percre hidegre tesszük.
Ameddig a torta alja hűl, megmossuk és elfelezzük az epreket, és hideg vízbe áztatjuk a lapzselatint.
Az összes eper felét (kb 25 dkg) a csokis alapon szépen elosztjuk.
A lapzselatint kicsit kinyomkodjuk, majd olvadásig melegítjük. Amikor elolvadt, a két nagy doboz joghurtot hozzáadjuk, és jól összekeverjük. A joghurtos krém felét az eperrel díszített tortára öntjük.
A félretett babapiskótát 2 dl epres/málnás üdítőbe mártjuk, de csak egy pillanatra, hogy ne ázzon el teljesen. Ezután a joghurtos krémre helyezzük.
A babapiskóta réteg tetejére öntjük a maradék joghurtos krémet, majd a megmaradt eperrel díszítjük a tortát. Hűtőbe tesszük, ameddig elkészítjük a tetejére a zselét.
0,5 l üdítőt felteszünk melegedni, a vaníliás pudingot 1 kanál cukorral és 3 ek üdítővel kikeverünk, és az üdítővel pudingot főzünk.
Még melegen a torta tetejére öntjük, elsimítjuk, és legalább 1 órára a hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 perc
Főzés módja: süti sütés nélkül
Tepsi mérete: 26

Gyors és könnyű édességet szerettem volna készíteni, aminek a fő alkotója az eper, hiszen az egyik kedvenc gyümölcsöm. A sütőt éppen elfoglalta az ebéd, így maradt a babapiskótás módszer. A többi pedig jött magától... Összesen 70 percet vett igénybe az elkészítése.