Epres bodzás pohárkrém
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
524
Kalória
4.7g
Fehérje
51g
Szénhidrátok
35g
Zsír
135.1g
Víz
122.8g
Koleszterin
1.3g
Rost
45g
Cukor
- 2% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
100g habtejszín292 kcal
-
50g szörp152 kcal
-
13 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
67g eper20 kcal
-
2g zselatin7 kcal
Összesen
524
kcal
- 2% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
300g habtejszín876 kcal
-
150g szörp455 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
60g tejföl119 kcal
-
200g eper60 kcal
-
6g zselatin20 kcal
Összesen
1569
kcal
- 2% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
41.3g habtejszín121 kcal
-
20.7g szörp63 kcal
-
1.4g vaníliás cukor5 kcal
-
8.3g tejföl16 kcal
-
27.5g eper8 kcal
-
0.8g zselatin3 kcal
Összesen
216
kcal
- 2% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 35 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 123 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 251 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 135.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 304 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 298 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 69 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
524
kcal
- 2% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.2 g
Zsír
-
Összesen 104.9 g
-
Telített zsírsav 64 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 368 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 753 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 298 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 274 mg
-
Nátrium 123 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 153.1 g
-
Cukor 135 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 405.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 913 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 113 mg
-
D vitamin: 69 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 895 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 208 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
1569
kcal
- 2% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2 g
Zsír
-
Összesen 14.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 103.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 38 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.1 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 55.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 126 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 123 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
216
kcal
Elkészítés
- Először felverjük a tejszínhabot, belekeverjük a tejfölt. Majd ízesítjük a krémet a bodzaszörppel, vaníliás cukorral és egy csipet sóval. (A bodzaszörp mennyisége attól függ milyen erős ízű a szörpünk.)
- Az epret apró kockákra vágjuk és egy kevés bodzaszörppel (néhány korty) közepes lángon összeforraljuk, majd levesszük a tűzről, hozzáadjuk a zselatint, és hagyjuk kihűlni.
- Rétegzésnél egy adag tejszínkrémet teszünk a poharak aljába, ezt követi egy eperdzsem réteg. A poharak szélét pedig vékony eperszeletekkel díszítjük. Az epres rétegekbe friss epret is szórhatunk, úgy még finomabb!:)
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Főzés ideje: 5 perc
Eper és bodza szezonja van, egy különleges pohárkrém erre az időszakra. Annófalva blogon is megtekinthető a recept, több másikkal együtt! http://annofalva.blogspot.hu/
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!