édes süti piskótatekercs

Epres alagút kitty konyhájából

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

4adag

Idő

55perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

8 db tojás
8 ek cukor
8 evőkanál finomliszt

A töltelékhez

1 tasak epres pudingpor
0.5 l tej
25 dkg margarin
25 dkg cukor
50 dkg eper (ízlés szerint)

1165

Kalória

19.9g

Fehérje

130.8g

Szénhidrátok

62.8g

Zsír

195.4g

Víz

360.1g

Koleszterin

3.3g

Rost

93.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

110g tojás

138 kcal
20g cukor

77 kcal
30g finomliszt

109 kcal

A töltelékhez

11g epres pudingpor

43 kcal
125g tej

70 kcal
63g margarin

448 kcal
63g cukor

242 kcal
125g eper

38 kcal

Összesen 1165 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

440g tojás

554 kcal
80g cukor

310 kcal
120g finomliszt

437 kcal

A töltelékhez

45g epres pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g cukor

968 kcal
500g eper

150 kcal

Összesen 4663 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

20.1g tojás

25 kcal
3.7g cukor

14 kcal
5.5g finomliszt

20 kcal

A töltelékhez

2.1g epres pudingpor

8 kcal
22.9g tej

13 kcal
11.4g margarin

82 kcal
11.4g cukor

44 kcal
22.9g eper

7 kcal

Összesen 213 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
19.9 g

Zsír

Összesen
62.8 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
766.6 g
Cink
2 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
223 mg
Vas
3 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
257 mg
Nátrium
205 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
130.8 g
Cukor
94 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
195.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
668 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
69 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
302 mg
Retinol - A vitamin:
635 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
389 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
523 micro

Összesen 1165 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
79.7 g

Zsír

Összesen
251.2 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
112 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
69 g
Koleszterin
1440 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3066.6 g
Cink
7 mg
Szelén
165 mg
Kálcium
892 mg
Vas
11 mg
Magnézium
143 mg
Foszfor
1027 mg
Nátrium
819 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
523.2 g
Cukor
374 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
781.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2672 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
277 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
244 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
328 micro
Kolin:
1208 mg
Retinol - A vitamin:
2540 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1558 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2091 micro

Összesen 4663 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
11.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
140.3 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
41 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.9 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
35.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
122 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 213 kcal

Elkészítés

A tésztához

Nyolc tojásból piskótát sütünk a szokott módon. A piskótát még melegen feltekerjük.
A pudingot a tejjel felfőzzük. A margarinta cukorral kikeverjük, és hozzáadjuk a kihűlt pudingot, majd eperdarabokat keverünk bele.
Ha kihűlt a piskóta, kitekerjük, és megkenjük az epres krém 2/3-ával, majd feltekerjük. Külsejét a maradék krémmel vonjuk be, és fél eperrel díszítjük. Tortabevonót szórunk rá.