Epres alagút kitty konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
110g tojás138 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
A töltelékhez
-
11g epres pudingpor43 kcal
-
125g tej70 kcal
-
63g margarin448 kcal
-
63g cukor242 kcal
-
125g eper38 kcal
Összesen
1165
kcal
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
440g tojás554 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
A töltelékhez
-
45g epres pudingpor171 kcal
-
500g tej280 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
500g eper150 kcal
Összesen
4663
kcal
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
20.1g tojás25 kcal
-
3.7g cukor14 kcal
-
5.5g finomliszt20 kcal
A töltelékhez
-
2.1g epres pudingpor8 kcal
-
22.9g tej13 kcal
-
11.4g margarin82 kcal
-
11.4g cukor44 kcal
-
22.9g eper7 kcal
Összesen
213
kcal
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 19.9 g
Zsír
-
Összesen 62.8 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 766.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 223 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 257 mg
-
Nátrium 205 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 130.8 g
-
Cukor 94 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 195.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 668 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 69 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 302 mg
-
Retinol - A vitamin: 635 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 389 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 523 micro
Összesen
1165
kcal
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 79.7 g
Zsír
-
Összesen 251.2 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 112 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 69 g
-
Koleszterin 1440 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3066.6 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 165 mg
-
Kálcium 892 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 143 mg
-
Foszfor 1027 mg
-
Nátrium 819 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 523.2 g
-
Cukor 374 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 781.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2672 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 28 mg
-
C vitamin: 277 mg
-
D vitamin: 318 micro
-
K vitamin: 244 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 328 micro
-
Kolin: 1208 mg
-
Retinol - A vitamin: 2540 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1558 micro
-
β-crypt 35 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2091 micro
Összesen
4663
kcal
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 11.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 140.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 47 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.9 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 122 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 116 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 71 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 96 micro
Összesen
213
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
8 db tojás
-
8 ek cukor
-
8 evőkanál finomliszt
A töltelékhez
-
1 tasak epres pudingpor
-
0.5 l tej
-
25 dkg margarin
-
25 dkg cukor
Elkészítés
A tésztához
- Nyolc tojásból piskótát sütünk a szokott módon. A piskótát még melegen feltekerjük.
- A pudingot a tejjel felfőzzük. A margarinta cukorral kikeverjük, és hozzáadjuk a kihűlt pudingot, majd eperdarabokat keverünk bele.
- Ha kihűlt a piskóta, kitekerjük, és megkenjük az epres krém 2/3-ával, majd feltekerjük. Külsejét a maradék krémmel vonjuk be, és fél eperrel díszítjük. Tortabevonót szórunk rá.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3421
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Mindenkinek tudom ajánlani, aki szereti az epret. Jól néz ki és mennyei finom!:)