Egyszerű túrós pogácsa fehérborssal
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
0 ÉRTÉKELÉS•
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
-
20 dkg finomliszt
-
20 dkg vaj
-
20 dkg tehéntúró
-
1 db tojás
-
3 tk só
-
1 csipet fehér bors
A kenéshez
-
1 db tojás
520
Kalória
13.3g
Fehérje
31.9g
Szénhidrátok
37.5g
Zsír
54.4g
Víz
158g
Koleszterin
1.1g
Rost
1.4g
Cukor
- 10% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
40g finomliszt146 kcal
-
40g vaj287 kcal
-
40g tehéntúró59 kcal
-
11g tojás14 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
A kenéshez
-
11g tojás14 kcal
Összesen
520
kcal
- 10% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
200g finomliszt728 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
200g tehéntúró294 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
21g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
A kenéshez
-
55g tojás69 kcal
Összesen
2594
kcal
- 10% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
27.4g finomliszt100 kcal
-
27.4g vaj196 kcal
-
27.4g tehéntúró40 kcal
-
7.5g tojás9 kcal
-
2.9g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
A kenéshez
-
7.5g tojás9 kcal
Összesen
354
kcal
- 10% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.3 g
Zsír
-
Összesen 37.5 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 158 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2122.3 g
-
Cink 105 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 81 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 168 mg
-
Nátrium 1668 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 54.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 305 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 10 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 48 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 69 mg
-
Retinol - A vitamin: 299 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 63 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 105 micro
Összesen
520
kcal
- 10% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 66.5 g
Zsír
-
Összesen 187.4 g
-
Telített zsírsav 112 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 790 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10611.7 g
-
Cink 523 mg
-
Szelén 100 mg
-
Kálcium 297 mg
-
Vas 404 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 840 mg
-
Nátrium 8339 mg
-
Réz 20 mg
-
Mangán 17 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 159.4 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 271.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1523 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 50 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 241 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 103 micro
-
Kolin: 343 mg
-
Retinol - A vitamin: 1497 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 316 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 523 micro
Összesen
2594
kcal
- 10% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.1 g
Zsír
-
Összesen 25.6 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1451.7 g
-
Cink 72 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 55 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 115 mg
-
Nátrium 1141 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 37.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 208 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 33 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 205 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
354
kcal
Elkészítés
A tésztához
- A vajat a liszttel és a túróval összekeverjük. Hozzáadjuka sót, a tojást, a borsot,és jól összegyúrjuk.
- Egy éjszakán keresztül a hűtőben pihentetjük.
- Sodrófával kinyújtjuka tésztát ujjnyi vastagra. Kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
- A tetejét tojással megkenjük. Tepsibe tesszük, forró sütőben pirosra sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 15 perc
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Fiam negyedik osztályos magyar tankönyvében találtam a receptet, egy szövegértéses feladatban.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!