Egyszerű sajtos rudak
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 13% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 33% Zsír
A tésztához:
-
42g finomliszt152 kcal
-
33g vaj239 kcal
-
33g sajt117 kcal
-
1g só0 kcal
-
0 kcal
-
8g tej5 kcal
Kenéshez, szóráshoz:
Összesen
540
kcal
- 13% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 33% Zsír
A tésztához:
-
250g finomliszt910 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
200g sajt704 kcal
-
4g só0 kcal
-
0 kcal
-
50g tej28 kcal
Kenéshez, szóráshoz:
Összesen
3233
kcal
- 13% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 33% Zsír
A tésztához:
-
31.8g finomliszt116 kcal
-
25.5g vaj183 kcal
-
25.5g sajt90 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
-
6.4g tej4 kcal
Kenéshez, szóráshoz:
Összesen
413
kcal
- 13% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.8 g
Zsír
-
Összesen 39 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 148 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1045.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 272 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 204 mg
-
Nátrium 524 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 33.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 359 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 354 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 64 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 48 micro
Összesen
540
kcal
- 13% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 88.6 g
Zsír
-
Összesen 233.7 g
-
Telített zsírsav 141 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 70 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 887 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6271.6 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 134 mg
-
Kálcium 1633 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 119 mg
-
Foszfor 1224 mg
-
Nátrium 3146 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 194.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 201.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2154 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 134 micro
-
Kolin: 240 mg
-
Retinol - A vitamin: 2124 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 381 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 288 micro
Összesen
3233
kcal
- 13% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.3 g
Zsír
-
Összesen 29.8 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 113 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 798.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 208 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 156 mg
-
Nátrium 401 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 25.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 274 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 271 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 49 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
413
kcal
-
Nosalty kipróbálta
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
A tésztához:
-
250 g finomliszt
-
200 g vaj
-
200 g sajt
-
1 kk só
-
0.5 kk szódabikarbóna
-
50 ml tej
Kenéshez, szóráshoz:
Elkészítés
A tésztához:
- A lisztet elkeverjük a sóval, hozzáadjuk a vajat, és elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a sajtot és a tejben feloldott szódabikarbonátot, sima tésztává gyúrjuk.
- A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
- A tésztát lisztezett munkalapon kb. 4-5 mm vastagságúra nyújtjuk. Vékony rudakra vágjuk.
Kenéshez, szóráshoz:
- A felvágott rudakat megkenjük a felvert tojással, majd megszórjuk a sajttal és sóval.
- A rudakat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, betoljuk az előmelegített sütőbe, és 12-15 perc alatt aranysárgára sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 3186
- Tegnapi nézettség: 55
- 7 napos nézettség: 515
- Össznézettség: 1471492
- Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Finom ropogtatni való.