tapas sajtos falatkák

Egyszerű sajtkrokett

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Andi80_

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

3perc

Összesen

18perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
2% Szénhidrát
69% Zsír

50g trappista sajt

176 kcal
9g tojás

12 kcal
3g finomliszt

12 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 951 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
69% Zsír

300g trappista sajt

1056 kcal
55g tojás

69 kcal
20g finomliszt

73 kcal
510g napraforgó olaj

4508 kcal

Összesen 5706 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
69% Zsír

33.9g trappista sajt

119 kcal
6.2g tojás

8 kcal
2.3g finomliszt

8 kcal
57.6g napraforgó olaj

509 kcal

Összesen 644 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
2% Szénhidrát
69% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.2 g

Zsír

Összesen
99.9 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
834.5 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
330 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
200 mg
Nátrium
279 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
29.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
170 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
35 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
169 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 951 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
69% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
79.5 g

Zsír

Összesen
599.4 g
Telített zsírsav
118 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
265 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
189 g
Koleszterin
549 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5007.3 g
Cink
9 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
1980 mg
Vas
2 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
1197 mg
Nátrium
1671 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
175.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1022 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
211 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
103 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
190 mg
Retinol - A vitamin:
1016 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
87 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
247 micro

Összesen 5706 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
69% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
67.7 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
565.8 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
224 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
135 mg
Nátrium
189 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
19.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 644 kcal

Hozzávalók

30 dkg trappista sajt
1 db tojás (közepes)
1 púpozott ek finomliszt
6 dl napraforgó olaj (sütéshez)

Elkészítés

A sajtot egy tálba reszeljük. Hozzáadjuk a lisztet és a tojást. Kézzel jól összedolgozzuk, könnyen és hamar összeáll.
Kisebb golyókat formázunk, amit a két tenyerünk között rudacskákra sodrunk.
Olajat forrósítunk, és a kroketteket óvatosan beleengedjük a már forró olajba.
Közepes lángon szép világos barnára sütjük. A sütés elején szeretnek összekapaszkodni, ezért jobb, ha egyszerre csak 4-5 darabot sütünk és párszor megmozgatjuk őket.
Konyhai papírtörlőre szedjük, hogy lecsöpögjön a felesleges olaj.

Sütés ideje: 3 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 1199
Tegnapi nézettség: 7
7 napos nézettség: 64
Össznézettség: 116592
Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 31.

Ajánló

Azonnal, bármilyen mártogatóssal, akár sült krumplival vagy krumplipürével, friss salátával vagy párolt rizzsel kínáljuk.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - sajtos falatkák

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Andi80_ 380 recept

Ma egy roppant egyszerű, finom és gyors ételt készítettem uzsonnára. Hihetetlen, de a sajt egyáltalán nem folyik szét a forró olajban sütéskor, ajánlom mindenkinek. Bár ez egy kis adag, két felnőtté talán, ezért vagy duplázni érdemes a mennyiséget, vagy egy tartalmasabb leves után kínálni akár csak egy kis mártogatós társaságában vagy egy finom főzelék feltétjeként. Nekem 26 db 3-4 cm nagyságú krokett lett belőle.