Egyszerű gesztenyés sajttorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
23g zabkeksz105 kcal
-
9g vaj67 kcal
-
31g mascarpone126 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
5 kcal
-
31g gesztenyemassza56 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
9g tejszínhab24 kcal
Összesen
468
kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
180g zabkeksz837 kcal
-
75g vaj538 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
-
80g tejföl158 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
250g gesztenyemassza448 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
75g tejszínhab193 kcal
Összesen
3748
kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
15.9g zabkeksz74 kcal
-
6.6g vaj48 kcal
-
22.1g mascarpone89 kcal
-
7.1g tejföl14 kcal
-
8.8g cukor34 kcal
-
0.9g vaníliás cukor3 kcal
-
22.1g gesztenyemassza40 kcal
-
9.7g tojás12 kcal
-
6.6g tejszínhab17 kcal
Összesen
331
kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 30.6 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 78 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 234.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 155 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.8 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 23.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 114 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 112 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
468
kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54 g
Zsír
-
Összesen 245 g
-
Telített zsírsav 83 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 626 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1875.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 230 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 337 mg
-
Nátrium 1240 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 326.1 g
-
Cukor 160 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 190.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 908 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 91 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 326 mg
-
Retinol - A vitamin: 893 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 171 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 490 micro
Összesen
3748
kcal
- 7% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 21.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 165.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 3 mg
-
Foszfor 30 mg
-
Nátrium 110 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.9 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 16.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 79 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
331
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
180 g zabkeksz
-
75 g vaj
-
250 g mascarpone
-
4 ek tejföl
-
100 g cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
250 g gesztenyemassza
-
2 db tojás
Elkészítés
- Egy aprítógépbe dobjuk a zabkekszeket és finomra daráljuk. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, majd jól elkeverjük.
- Egy sütőformát kibélelünk sütőpapírral , majd beleöntjük a morzsás alapot, és jól lenyomogatjuk.
- Hűtőben pihentetjük, míg elkészítjük a a krémet.
- Egy tálba öntjük a mascarponét, tejfölt, cukrokat, majd egy robotgép segítségével simára keverjük.
- Hozzáadjuk a lereszelt/krumplinyomón áttört gesztenyemasszát, és további 1-2 percig keverjük. Végül folyamatos keverés mellett jöhetnek a krémbe egyesével a tojások.
- A masszát belecsorgatjuk lehűlt formába, 170 fokon 30-35 percig sütjük, majd a sütőt lekapcsolva további 10-15 percig a sütőben hagyjuk.
- A hűtőben megvárjuk, míg kihűl, majd tejszínhabbal díszítve tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 18
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 477
- Tegnapi nézettség: 47
- 7 napos nézettség: 181
- Össznézettség: 35476
- Feltöltés dátuma: 2019. január 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Nosalty
1509 recept
Szuperegyszerűen elkészíthető, könnyed, levegős gesztenyés sajttorta. Érdemes kipróbálni, mi imádjuk! :)