Egyszerű avokádókrém
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
M.Kata
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 14% Zsír
Összesen
138
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 14% Zsír
Összesen
686
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Cink
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.8 g
Zsír
-
Összesen 12.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 634.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 46 mg
-
Nátrium 549 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 62.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 20 micro
-
β-karotin 53 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 230 micro
Összesen
138
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Cink
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 61.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 41 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3174.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 125 mg
-
Foszfor 229 mg
-
Nátrium 2744 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 312.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 90 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 342 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 265 micro
-
β-crypt 118 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1148 micro
Összesen
686
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Cink
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.5 g
Zsír
-
Összesen 10.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 543.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 39 mg
-
Nátrium 470 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 53.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 197 micro
Összesen
117
kcal
Elkészítés
- Az avokádókat félbevágjuk, kivesszük a magokat. A fél avokádókból kikanalazzuk a belsejüket egy tálba. Hozzáadjuk a sót, borsot és a zúzott fokhagymagerezdeket. Villával összetörjük, keverjük.
- Pirítóssal isteni előétel, esetleg hidegkonyhai teríték dísze is lehet.
- Díszíthető petrezselyemlevéllel, kaliforniai paprika gerezdekkel, bármilyen színes, friss fűszerrel.
- Ha a héját nem dobjuk ki, visszatölthetjük bele a krémet, nagyon jól mutat! Egy hidegtál asztalra a nagy avokádó magokat is kitehetjük díszítésnek!
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 282
- Tegnapi nézettség: 56
- 7 napos nézettség: 381
- Össznézettség: 313171
- Feltöltés dátuma: 2011. november 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
M.Kata
5 recept
Kb. 20 évvel ezelőtt ettem először. Azóta, ha tehetem vendégvárónak, családi hidegtálas vacsorára szívesen készítem el.