húsételek fasírt

Egészséges fasírt

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Fruzsi

3adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

17% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

167g darált sertéshús

303 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
23g zabpehely

88 kcal
67g zabtej

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 431 kcal

17% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
70g zabpehely

265 kcal
200g zabtej

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 1296 kcal

17% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

58.1g darált sertéshús

106 kcal
10.5g vöröshagyma

4 kcal
8.1g zabpehely

31 kcal
23.3g zabtej

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 151 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

17% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.2 g

Zsír

Összesen
19.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
105 mg

Ásványi anyagok

Összesen
741.1 g
Cink
4 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
38 mg
Vas
2 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
464 mg
Nátrium
124 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
23 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
141.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
127 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 431 kcal

17% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
111.5 g

Zsír

Összesen
59.8 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
315 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2223.2 g
Cink
11 mg
Szelén
119 mg
Kálcium
115 mg
Vas
6 mg
Magnézium
205 mg
Foszfor
1391 mg
Nátrium
372 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
69 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
423.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
90 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
381 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
129 micro

Összesen 1296 kcal

17% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13 g

Zsír

Összesen
7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
258.5 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
49.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 151 kcal

Hozzávalók

500 g darált sertéshús
1 közepes db vöröshagyma
70 g zabpehely
2 dl zabtej (kb. amennyit a zab felszív)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
köménymag ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint

Elkészítés

Tegyük külön tányérba a zabpelyhet és a tejet, hagyjuk megszívni magát.
Pucoljuk meg a hagymát és vágjuk kockákra.
Adjuk hozzá a fűszereket a húshoz, majd jól dolgozzuk össze a zabbal és a hagymával.
Sütőpapírra golyókat formázunk, amiket lelapogatunk. Nekem általában 9 db golyó jön ki ebből a mennyiségből.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 50
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 14
Össznézettség: 6148
Feltöltés dátuma: 2020. augusztus 07.