Egészséges fasírt
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Fruzsi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 17% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
167g darált sertéshús303 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
23g zabpehely88 kcal
-
67g zabtej29 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
431
kcal
- 17% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
70g zabpehely265 kcal
-
200g zabtej88 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
1296
kcal
- 17% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
58.1g darált sertéshús106 kcal
-
10.5g vöröshagyma4 kcal
-
8.1g zabpehely31 kcal
-
23.3g zabtej10 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
151
kcal
- 17% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.2 g
Zsír
-
Összesen 19.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 741.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 464 mg
-
Nátrium 124 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 141.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 127 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
431
kcal
- 17% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 111.5 g
Zsír
-
Összesen 59.8 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 315 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2223.2 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 119 mg
-
Kálcium 115 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 205 mg
-
Foszfor 1391 mg
-
Nátrium 372 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 423.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 90 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 381 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 129 micro
Összesen
1296
kcal
- 17% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13 g
Zsír
-
Összesen 7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 258.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 162 mg
-
Nátrium 43 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
151
kcal
Hozzávalók
-
500 g darált sertéshús
-
1 közepes db vöröshagyma
-
70 g zabpehely
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
köménymag ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
Elkészítés
- Tegyük külön tányérba a zabpelyhet és a tejet, hagyjuk megszívni magát.
- Pucoljuk meg a hagymát és vágjuk kockákra.
- Adjuk hozzá a fűszereket a húshoz, majd jól dolgozzuk össze a zabbal és a hagymával.
- Sütőpapírra golyókat formázunk, amiket lelapogatunk. Nekem általában 9 db golyó jön ki ebből a mennyiségből.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 48
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 20
- Össznézettség: 6088
- Feltöltés dátuma: 2020. augusztus 07.
Ajánló
Mindenkinek, aki szeretne egészségesen, tej- és tojásmentesen étkezni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Fruzsi
3 recept
Régóta szerettem volna fasírtot készíteni tojás, zsemle és olaj nélkül. Végre bevált.