Édesburgonya-rakottas
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
150g édesburgonya93 kcal
-
17g sajt59 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
5g vaj36 kcal
Összesen
340
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
900g édesburgonya557 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
300g habtejszín876 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g kakukkfű3 kcal
-
30g vaj215 kcal
Összesen
2036
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
63.2g édesburgonya39 kcal
-
7g sajt25 kcal
-
21.1g habtejszín62 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6.3g vöröshagyma2 kcal
-
0.2g kakukkfű0 kcal
-
2.1g vaj15 kcal
Összesen
143
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 24.3 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 87 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 537.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 182 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 147 mg
-
Nátrium 167 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 136.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 993 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 223 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 9247 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
340
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.8 g
Zsír
-
Összesen 145.7 g
-
Telített zsírsav 90 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 521 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3225.3 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 1090 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 221 mg
-
Foszfor 882 mg
-
Nátrium 999 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 148.2 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 816.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5959 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 90 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 119 micro
-
Kolin: 156 mg
-
Retinol - A vitamin: 1336 micro
-
α-karotin 45 micro
-
β-karotin 55481 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
2036
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 10.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 226.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 57.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 419 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 94 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 3899 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
143
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
5 db édesburgonya
-
300 ml habtejszín
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 szál kakukkfű
-
30 g vaj
Elkészítés
- A krumplikat megmossuk, megpucoljuk, és vékony karikára vágjuk. A sajtot lereszeljük, a hagymát megpucoljuk és vékony karikára vágjuk.
- Egy tepsit kivajazunk, leteszünk rá egy sor krumplit úgy, hogy teljesen lefedje az alját.
- Rászórunk egy adag hagymakarikát, sózzuk, borsozzuk, és ráteszünk 1-2 levélke kakukkfüvet. Megszórjuk reszelt sajttal, majd ráöntünk egy kis tejszínt. Addig folytatjuk a rétegezést, amíg az alapanyagok el nem fogynak. Fontos, hogy krumplival zárjuk a sort.
- A tetejét szórjuk meg reszelt sajttal.
- Alufóliával letakarva, 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Ha száraznak éreznénk, öntsünk alá még egy kis tejszínt. Fél óra múlva vegyük le róla a fóliát, és még 20 percig süssük, míg a krumpli megpuhul, és a sajt roppanósra sül. Vegyük ki a sütőből, és pihentessük 20 percet szeletelés előtt.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 537
- Tegnapi nézettség: 19
- 7 napos nézettség: 168
- Össznézettség: 58904
- Feltöltés dátuma: 2017. november 09.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
mentes receptek
kategória:
vegetáriánus receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1509 recept
Szuperegészséges őszi egytálétel vagy köret szárnyasok mellé.