Ecetes uborkasaláta
5,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Ecetes uborkasaláta](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/pr/IG/ecetes-uborkasalata.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=1295%2C922%2C0%2C8&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=3f690d3709d3eb0c282b1c5696955a2a)
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
50 dkg uborka
-
1 db paprika
-
1 kis db lilahagyma
-
só ízlés szerint
-
4 csapott ek cukor
-
fűszerpaprika ízlés szerint
90
Kalória
1.5g
Fehérje
21.9g
Szénhidrátok
0.2g
Zsír
205.8g
Víz
-
Koleszterin
1.5g
Rost
17.3g
Cukor
- 0% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 0% Zsír
Összesen
90
kcal
- 0% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 0% Zsír
Összesen
269
kcal
- 0% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 0% Zsír
Összesen
37
kcal
- 0% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.5 g
Zsír
-
Összesen 0.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 115.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 50 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.9 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 205.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 131 micro
-
β-crypt 44 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 131 micro
Összesen
90
kcal
- 0% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 0.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 346 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 100 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 149 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 65.8 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 617.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 83 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 87 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 71 micro
-
β-karotin 392 micro
-
β-crypt 133 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 394 micro
Összesen
269
kcal
- 0% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.6 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 47.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 20 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.1 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 85.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 54 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
37
kcal
Elkészítés
- Az uborkát legyaluljuk. Megsózzuk. A paprikát és hagymát is hozzászeleteljük.
- Elkészítjük az ecetes levet. Kb. 3-4 dl lé szükséges ennyi uborkához. Ízlés szerinti cukrot, sót és ecetet összekeverünk, felengedjük vízzel.
- A zöldségekre öntjük, fűszer pirospaprikával meghintjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés módja: hidegkonyha
Mindig így és ilyen egyszerűen készítem az uborkasalátát. Anyukám is mindig így csinálta.... Egyszerre nem szoktam sokat elkészíteni, mert frissen jó.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!