Duplán sajtos masni
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gerzsenyi Flóra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 15% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
80g leveles tészta297 kcal
-
30g trappista sajt106 kcal
-
4g tojássárgája13 kcal
-
1g só0 kcal
Összesen
416
kcal
- 15% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
800g leveles tészta2968 kcal
-
300g trappista sajt1056 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
6g só0 kcal
Összesen
4153
kcal
- 15% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
69.8g leveles tészta259 kcal
-
26.2g trappista sajt92 kcal
-
3.5g tojássárgája11 kcal
-
0.5g só0 kcal
Összesen
362
kcal
- 15% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.6 g
Zsír
-
Összesen 27.9 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 80 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 893.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 200 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 124 mg
-
Nátrium 555 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 15.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 110 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 109 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44 micro
Összesen
416
kcal
- 15% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 125.7 g
Zsír
-
Összesen 279.2 g
-
Telített zsírsav 142 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 803 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8937 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 2003 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 1236 mg
-
Nátrium 5547 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 283.1 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 157.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1097 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 150 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 112 micro
-
Kolin: 374 mg
-
Retinol - A vitamin: 1087 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 122 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 438 micro
Összesen
4153
kcal
- 15% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11 g
Zsír
-
Összesen 24.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 779.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 175 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 108 mg
-
Nátrium 484 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 13.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 96 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
362
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
3 ízlés szerint só
Elkészítés
- Tekerjük ki az egyik leveles tésztát, kenjük meg jó alaposan tojássárgájával, majd szórjuk meg sóval és bőségesen reszelt sajttal.
- Egyenletesen terítsük rá a másik leves tésztát is, és sodrófával guruljunk át rajta egyszer. Majd kenjük meg tojássárgájával, és vágjuk ujjnyi hosszú rudakra, kétszer csavarjuk meg őket, és tegyük sütőpapírral bélelt tepsire.
- Szórjuk meg őket reszelt sajttal és egy kis sóval, majd tegyük az előmelegített sütőbe 170-180 °-ra 15-20 percre, és félidőnél forgassuk meg, hogy szépen egyenletesen süljenek.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 88
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 5956
- Feltöltés dátuma: 2024. március 13.
Receptkategóriák
további kategória:
húsvét
kategória:
aprósütemények és sós vendégváró receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gerzsenyi Flóra
415 recept
Nem szeretjük használni azt a szörnyen túlzó kifejezést, hogy "függőséget okozó", de esküszünk, hogy ez a duplán sajtos, belül puha, kívül ropogós kis csokornyakkendő pontosan ilyen. Remek ünnepi vendégváró, de mindéképp dupla vagy tripla adag kell belőle, mert még a vacsora előtt biztosan elfogy az utolsó morzsaszemig.