muffin csokis muffin

Duplán csokis muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Pepa

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

15perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír

50g étcsokoládé

273 kcal
25g tejcsokoládé

134 kcal
25g margarin

179 kcal
55g finomliszt

200 kcal
14g tojás

17 kcal
38g porcukor

145 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
38g tejföl

74 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1042 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír

200g étcsokoládé

1092 kcal
100g tejcsokoládé

535 kcal
100g margarin

717 kcal
220g finomliszt

801 kcal
55g tojás

69 kcal
150g porcukor

581 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
150g tejföl

297 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 4172 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír

20g étcsokoládé

109 kcal
10g tejcsokoládé

53 kcal
10g margarin

72 kcal
22g finomliszt

80 kcal
5.5g tojás

7 kcal
15g porcukor

58 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
15g tejföl

30 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 417 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
52.2 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
981.5 g
Cink
2 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
240 mg
Vas
6 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
417 mg
Nátrium
181 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
132.3 g
Cukor
81 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
48.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
286 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
271 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
175 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
89 micro

Összesen 1042 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
50 g

Zsír

Összesen
208.7 g
Telített zsírsav
88 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
308 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3926.2 g
Cink
9 mg
Szelén
107 mg
Kálcium
959 mg
Vas
23 mg
Magnézium
430 mg
Foszfor
1668 mg
Nátrium
724 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
529 g
Cukor
323 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
192.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1145 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
118 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
Kolin:
252 mg
Retinol - A vitamin:
1086 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
700 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
357 micro

Összesen 4172 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
20.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
392.2 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
96 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.8 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
19.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
114 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 417 kcal

Hozzávalók

20 dkg étcsokoládé
10 dkg tejcsokoládé
10 dkg margarin
22 dkg finomliszt
1 db tojás
15 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
150 g tejföl
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só

Elkészítés

A margarint, az étcsoki felét és a tejcsokit gőz felett összeolvasztjuk.
Míg az előzőek olvadnak, a tojást habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukrokkal. Majd hozzáadjuk a tejfölt és a felolvadt margarinos csokit.
A lisztet összekeverjük a sütőporral és a sóval, majd hozzáadjuk az eddigiekhez. Ha nagyon masszívnak érezzük a tésztát, hígíthatjuk egy kis tejjel.
Az étcsoki másik felét összedaraboljuk, és belekeverjük a tésztába.
Muffin formába adagoljuk a tésztát, és körülbelül 180 fokon megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 36
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2182
Feltöltés dátuma: 2015. október 21.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - csokis muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek

Pepa 2 recept

Sok éve készítettem el először ezt a muffin receptet (sajnos már nem tudom hol találtam), és egyből a család kedvence lett. Nem a legolcsóbb csokis muffin, de megéri kipróbálni, mert tényleg nagyon finom. :) Az alja puhább lesz, a teteje egy kicsit ropogósabb. Nem kell drága csoki hozzá.