édes süti diós süti

Diós paleo süti

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

25perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
18% Szénhidrát
40% Zsír

17g mák

88 kcal
17g dió

109 kcal
17g kókuszzsír

149 kcal
17g xilit

40 kcal
18g tojás

23 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
17g víz

0 kcal
1g kókuszzsír

11 kcal

Összesen 420 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
40% Zsír

100g mák

525 kcal
100g dió

654 kcal
100g kókuszzsír

892 kcal
100g xilit

240 kcal
110g tojás

138 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
100g víz

0 kcal
8g kókuszzsír

67 kcal

Összesen 2516 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
40% Zsír

16.2g mák

85 kcal
16.2g dió

106 kcal
16.2g kókuszzsír

144 kcal
16.2g xilit

39 kcal
17.8g tojás

22 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
16.2g víz

0 kcal
1.2g kókuszzsír

11 kcal

Összesen 407 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
18% Szénhidrát
40% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
37.1 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
629.5 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
266 mg
Vas
2 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
235 mg
Nátrium
28 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
30.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 420 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
40% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
45.4 g

Zsír

Összesen
222.5 g
Telített zsírsav
102 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
79 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3777.3 g
Cink
12 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
1594 mg
Vas
14 mg
Magnézium
518 mg
Foszfor
1408 mg
Nátrium
169 mg
Réz
3 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
100.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
26 mg

VÍZ

Összesen
183.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
225 micro
Kolin:
333 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
496 micro

Összesen 2516 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
40% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
36 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
611.7 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
258 mg
Vas
2 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
228 mg
Nátrium
27 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
29.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 407 kcal

Hozzávalók

10 dkg mák (liszt)
10 dkg dió (darált)
10 dkg kókuszzsír
10 dkg xilit (xukor)
2 db tojás
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 dl víz
0.5 ek kókuszzsír (a tepsi kikenéséhez)

Elkészítés

A két tojást alaposan felverjük.
A xukor hozzáadásával a tojásokat tovább verjük/keverjük, jó habosra.
A kókuszzsír hozzáadásával tovább folytatjuk ezt a műveletet.
A kimért máklisztet és diót, valamint a szódabikarbónát óvatosan beleforgatjuk, majd hozzáadagoljuk a vizet is. Ne legyen folyós, inkább olyan kenhető állagú.
Kizsírozott (kókusz) tepsibe simítjuk. Akkor jó az állaga, ha nem folyik szét, kicsit segíteni kell neki.
Előmelegített sütőben kb. 10-15 percig sütjük (puha maradjon, de érezhetően sűrű).
Kockákra vágva tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30
Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 111
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 19087
Feltöltés dátuma: 2012. június 23.

Ajánló

Paleolit étrenden élőknek is megfelelő, ha még nem túl szigorúak. Ahol nem található a konyhában xukor és kókuszzsír, biztosan helyettesíthető cukorral és zsírral vagy margarinnal, de ehhez a mennyiséget ki kell kísérletezni. Önmagában is finom, de én most házi narancslekvárral ettem (ez már nem paleo ).

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - diós süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

Férjem egy ideje a paleolit táplálkozást részesíti előnyben, nekem meg úgy látszik, tetszik a kihívás, hogy végre kicsit más sütiket is készíthetek. Bár azt mondja, hogy a sütikre és a kenyérhelyettesítőkre csak átmeneti időszakban van szükség, aztán már nem is kívánja az ember, és ő nagyon jól meglenne nélküle, ehhez képest a tegnapi csokis tortát nem érkeztem lefotózni. Ezt is csak azért, mert most éppen nincs itthon. Biztos vagyok benne, hogy nem éri meg a holnap reggelt. Mármint a süti.